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走進東邦:參觀馮冰博物館,品味Xi安的味道。

陜西話裏,東邦哥就是“東”的意思。過去,在Xi市中心,東街通常被稱為“東幫兄弟”。2021 10 1,Xi安東街,易俗社文化區地下壹層,以“東邦哥”為主題的場景文化區對外開放。這裏還原了上世紀80年代Xi人日常生活的場景,每壹個小細節都能勾起回憶——

2022年2月13日晚上,我和朋友經過東街,走進易俗社文化區,跟著人群來到地下室,在這裏偶然發現了東邦閣文化區。漫步其中,時光倒流,仿佛回到了80年代,可以看到當時的食堂、供銷社、理發店、電影院、教室、操場。其中有壹個冰峰博物館給我留下了深刻的印象。

以前,在中國的不同城市,有壹種當地非常流行的軟飲料,成為了80後、90後這壹代人童年的美好回憶。比如北京的北冰洋,上海的正廣和,洛陽的海碧,武漢二廠的純堿,青島的嶗山可樂等等。那麽,在Xi安,最有名的就是“冰峰”汽水了!

走進這個小小的冰峰博物館,在30平米左右的空間裏,貨架上擺放著各種冰峰汽水,四周的墻壁以冰峰最具代表性的橙汁色為主。天花板上掛著許多燈。仔細觀察,妳會發現這些燈罩都是冰峰汽水的空瓶。

以前每年夏天,以Xi安為中心,陜西各大城市和鄉村都會有冰峰汽水出售。90年代,印象中壹瓶冰峰好像只要五毛錢。喝完汽水後,空瓶應該留下並回收。如果家裏有冰瓶,可以換幾毛錢。

如今,在Xi安的市場上,馮冰軟飲料仍然很受歡迎,馮冰軟飲料、涼皮和中國包子被稱為“三秦套餐”。同時,在吃面、火鍋、燒烤的時候,還可以喝冰峰,感覺棒極了!和其他飲料相比,冰峰壹直很便宜,價格在兩元左右。所以在外面吃飯的時候,我最喜歡喝冰峰,味道壹直沒變。炎炎夏日,冰峰冰涼,壹口喝下去感覺很涼。

馮冰汽水誕生於1953,是Xi安食品廠的飲料產品。生產馮冰的車間叫“蘇打車間”。起初,馮冰汽水只有甜橙味,並且是用玻璃瓶包裝的,每瓶200毫升。相對於其他種類的飲料來說,平淡簡單,品種單壹。

2006年,Xi安食品廠與Xi安的其他四家食品廠合並,成立了Xi安糖酒食品工業公司。2012年4月30日,易拉罐冰峰汽水上市,容量擴容至330ml。近年來,酸梅湯、蘋果、無糖口味的冰淇淋汽水開始出現,外包裝也變得光鮮亮麗,多了許多Xi安文化元素。然而,玻璃瓶中的橙味冰峰汽水仍然保持著其原有的風格和味道,成為冰峰最受歡迎的品牌標誌,也是Xi市民最難忘的味道。

從小就喝,味道很Xi安,成了馮冰汽水最重要的廣告語。自1994以來,馮冰汽水連年被xi人民政府、陜西省人民政府授予“Xi著名商標”、“Xi名牌產品”、“陜西省著名商標”、“陜西省名牌產品”等榮譽稱號。未來,馮冰汽水還計劃走出陜西,走向全國的飲料市場,讓外地的陜西人也能喝到。