1867年,雀巢公司創始人,壹位居住在瑞士的化學家享利·內斯特爾（Henri Nestle）先生,用他研制的壹種將牛奶與麥粉科學地混制而成的嬰兒奶麥粉,成功地挽救了壹位因母乳不足而營養不良的嬰兒的生命.從此,開創了雀巢公司的百年歷程。
“Nestle”的意思是“小小鳥巢”，這個溫馨的鳥巢作為雀巢公司的標誌，深受消費者熟悉和喜愛，它代表著雀巢公司的理念：關愛、安全、自然、營養。作為全球最大的食品公司，雀巢秉承壹貫的理念和原則，以人為本，以質量為重，為世界各國的消費者提供優質食品，帶來美好生活。
目前，雀巢在五大洲的60多個國家中***建有400多家工廠，所有產品的生產和銷售由總部領導下的約200多個部門完成。雀巢銷售額的98%來自國外，因而被稱為“最國際化的跨國集團”。
雀巢中國
總部位於瑞士的雀巢集團，是世界上最大的食品公司，在中國有著長久的歷史。壹個世紀以來，中國消費者已經非常熟悉並信任雀巢品牌，因為早在上世紀的1908年，雀巢公司就在上海開設了它在中國的第壹家銷售辦事處。雀巢是最早進入中國的外商之壹，對中國有著堅定的承諾。八十年代初，雀巢就開始與中國政府商談在中國投資建廠，並將其在營養品和食品加工方面的世界上頂尖的專有技術和豐富的專業知識轉讓給中國。1990年，雀巢在中國大陸的第壹家合資廠開始運營，隨後又建了多家工廠。雀巢通過利用本地原材料在本地制造同等高品質的食品，替代進口產品，幫助中國在這方面節約了大量外匯。現在雀巢在中國大陸銷售的產品中99%是在本地制造的。
在過去的十六年中，雀巢從瑞士對大中華區的直接投資已累計達七十億元人民幣。雀巢大中華區的總部設在北京，經營二十壹家工廠，其中四家在上海地區、三家在廣東省、四家在天津地區、三家在四川省、兩家在山東省、壹家在黑龍江省、壹家在江蘇省、壹家在內蒙古自治區、壹家在北京地區，還有壹家在香港特別行政區。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研發中心。這壹研發中心致力於應用科技和營養研究，並開發中國消費者喜愛的、適合中國人口味和消費能力的營養食品。
2005年，雀巢在大中華地區的年度銷售額達壹百壹十二億元人民幣，繳納各項稅款約十壹億元人民幣。
1874雀巢鷹嘜煉奶是香港第壹個註冊商標。
1908雀巢在上海開設貿易辦事處。
1920雀巢產品有限公司在香港成立。
1982臺灣雀巢股份有限公司成立。
1984雀巢第壹家辦事處在廣州成立；
1987雀巢第壹家合資公司——雙城雀巢有限公司成立（黑龍江省）。
1990雙城雀巢有限公司投產。
1992雀巢牛奶香港有限公司成立；東莞雀巢有限公司投產。
1996在這壹年又有六家工廠投產；雀巢中國總部在北京成立。
1999在上海與太太樂集團合資（雀巢占80%的股份）。
2000建立雀巢大中華區業務架構（中國大陸、香港、澳門、臺灣）。
2001在四川省與豪吉集團簽定合資協議 （雀巢占60%的股份）；在上海成立雀巢研發中心。
2002豪吉合資企業開始運作。
2004並購梅鹿在額爾古納的牛奶工廠（內蒙古自治區）。
/view/24508.htm
雀巢百年品牌故事.tw/07_about_1.asp
雀巢咖啡的廣告及代理商
/wiki/%E9%9B%80%E5%B7%A2%E9%9B%86%E5%9B%A2
主要商品及服務.tw/08_join.asp
盡管雀巢在美國巧克力市場已經穩居第三，但是對於這個全球最大的市場，雀巢有更大的野心。今年夏天，當美國市場老大——好時公司（Hershey）宣布將要出售自己的業務時，雀巢公司就立即準備出資115億美元，以每股82到85美元的價格來參與收購。雀巢的“司馬昭之心”是：壹旦收購成功，雀巢將立刻成為美國糖果市場的霸主。盡管9月18日好時公司已經宣布停止了這項出售計劃，但是這並不能肯定在未來不發生變化。
在冰激淩方面，雀巢為了與自己的宿敵聯合利華壹決雌雄，還是選擇了購並相關企業作為迅速提高競爭力的方法。它購買了合作夥伴Haagen Dazs公司，還有德國的Schoellers公司以及美國的Dreyers公司。
當然，這種為了爭奪市場而發生的頻繁並購行為也有它的缺點——巨額資金的付出降低了公司的利潤率。為此，雀巢關閉或出售了114個工廠，並在提高公司效率上大做文章，這使得雀巢在1997年以來出乎意料地節約了至少25億美元。這也被壹些人認為是投機行為——哪有這樣把公司當成產品來買來賣去的呢？
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