我來說說看吧
醬油祖傳的工藝難不成是低固發酵嗎？成本很高，現在壹般是高鹽稀態的。
醋工藝上大同小異。
QS不好申請，江蘇不知道是怎麽樣，但是山東，想申請QS要準備5-8萬左右的資金。僅僅就是QS壹項，這東西名義上是申請，實際就是買來的，只是購買對象是國家。
工商登記，稅務登記這倒花費不大，
但是現在商標管的很嚴，想印商標有企業的相關證件，比如營業執照或其它證件。否則不給印的，要不然他被查到，弄不好會有幾萬的罰款。
瓶子好辦，但是如果是特殊的，那需要定做，至少1000個起。
灌裝機，幾千元到上萬不等，可大可小。
農村地區市場更難做，遠不是想象的那樣，妳還不如定位於城市周邊
總的說來，不包括廠房，人工和其它東西，僅列舉的這幾項，大約需要20萬左右的預算，提醒壹下，據我所知，現在調味品到終端的銷售，壹直都不是現款，如果要現款，市場不好做。