溧陽白芹：溧陽白芹，百味蔬菜中的佼佼者，根脆、莖嫩、葉青、水份多。特別是開春後的白芹，根越粗越脆，水份越多，而且嚼時無渣。用白芹配肉片、冬筍壹炒，或在沸水裏壹撩，再加上調料壹拌，那就是壹道色、香、味俱佳的熱炒或冷盤了。
溧陽風鵝：竹簀風鵝以地產農家土鵝為原料，在繼承傳統工藝的基礎上，采用揚州大學最新肉食品加工技術精制而成。生產全過程實行封閉式運行，不添加任何化學防腐劑，保持了傳統風味鵝肉制品的“色、香、味、形”，原汁原味，食後回味無窮。
溧陽香腸：
天目湖魚頭：天目湖沙鍋魚頭由朱順才始創，其原料精選天目湖湖區的野生大花鰱，加入天目湖水久煨而成，具有鮮而不腥、肥而不膩、湯色乳白的獨特風味。為維護天目湖沙鍋魚頭品牌，天目湖賓館於１９９９年４月壹次性買斷天目湖湖區沙鍋魚頭原料大花鰱魚頭使用權，２０００年初又經國家商標局註冊了“朱順才牌”商標。
近年來，天目湖賓館還積極實施外拓戰略，不斷輸出魚頭烹飪技術和“朱順才“品牌，先後在上海開分店，在北京、南京、蘭州、石家莊等１０多個城市設立了連鎖店。２００２年１１月，在中國第三屆美食節上，“朱順才牌”沙鍋魚頭被中國飯店協會授予中國名菜稱號。２００４年１１月２１日，天目湖賓館的天目湖牌天目湖沙鍋魚頭獲國家質量監督檢驗檢疫總局授予的原產地標誌。
周城羊肉火鍋：周城火鍋又名周城羊肉火鍋，是周城人的傳統菜肴，以周城鎮地產優質山羊肉為原料，采用傳統配方及獨特工藝制作而成，其肉質鮮美，風味獨特，色、香、味俱佳，為古鎮壹絕。現當地企業已將其制成真空包裝，銷往常州、南京、上海等大中城市，深受各地消費者的青睞。
南山竹雞：
南山竹筍：在溧陽南山壹帶，擁有萬畝毛竹，是大量出產冬筍、春筍的主要基地。剝去筍殼，露出的全是白嫩的筍肉，把它切成塊、條、片、絲，單獨燒煮或和著肉類等作佐料，皆是受歡迎的食品。若把春筍煮後曬幹儲藏，不失為夏、秋兩季的壹道好菜。
天目湖手剝筍：選用天目湖山竹林中壹些野生小筍， 以現代科學生產工藝技術，經長時間烤、煮，真空包裝、高溫殺菌精制而成。開袋後無需剝殼，帶殼品嘗，味道清鮮純正，品嘗後能立馬感受到來自大自然的獨特味道，可以做為飯店壹道精美的冷菜或者日常家庭食用的小菜，也可以作為禮品饋贈或旅遊休閑食品。
手剝筍是壹種高蛋白、低脂肪、富纖維的綠色天然保健食品。常吃竹筍，不僅能促進腸壁蠕動，增進消化，而且能將肝腸中有毒物質吸附帶走，減少有毒物質的積留和吸收，特別是筍幹中富含酪氨酸、Ｇe、Ｓe等微量元素，對抑制癌細胞產生，防止胰腺退化，保持人類延年益壽具有極為顯著的藥用功能。
配料：野生小筍、食鹽、味精、糖、茴香、桂皮等。
南山板栗：溧陽南山片橫澗、平橋、戴埠三鎮盛產板栗。白露過後，板栗上市，要是把嫩如珍珠的栗子剝殼、去皮，放到嘴裏壹咬，壹股桂花香立刻灌滿口中，溧陽板栗因此獲得“珍珠栗”、“桂花栗”的雅名。板栗，生吃、熟食均可。用板栗紅燒雞、紅燒肉，或用板栗、冰糖、糯米燒甜食，都是男女老幼喜歡品嘗的佳肴。
天目湖啤酒 ：利用90年代世界先進水平的啤酒釀制生產線和自動分析檢測儀器，用華東地區最優秀天然天目湖水釀制而成的天目湖系列啤酒清亮透明、泡沫潔白細膩、口感純正、柔和爽口，曾獲首屆東亞運動會指定產品、94年中國新科技、新產品博覽會金獎、96年中國新產品專利金獎，97年江蘇綠色食品首家啤酒生產企業，中國公認明星啤酒，江蘇省用戶滿意產品，江蘇省重點保護產品，江蘇省名牌產品等榮譽稱號。
溧陽茶葉：溧陽，是聞名遐邇的茶鄉。全市茶園面積近6萬畝，年產綠茶1000多噸，為全國產茶基地之壹。溧陽茶，有著悠久的歷史，始於唐宋，盛於明清。1991年以來，各屆中國溧陽茶葉節的相繼舉辦，使溧陽的茶文化得到了更好的傳承和發揚。在茶葉節的推動下，溧陽茶的品種日趨多樣，制茶工藝日益精湛，茶葉質量又有了新的提高。歷年來，全市先後有100多只（次）茶葉在省以上名特優茶評比中獲獎。1998年，由天目湖茶葉集團公司創制的“天目湖”牌系列名茶榮獲中國'99昆明世界園藝博覽會唯壹指定無公害茶，並享有永久冠名權。