安琪酵母股份有限公司，簡稱安琪酵母，主要主導產品酵母及深加工產品，大股東是湖北安琪生物集團有限公司，持股比例38.07%，實際控制人為宜昌市人民政府國有資產監督管理委員會。
成立以來，安琪酵母業績穩步增長，生產的酵母及相關產品已經被廣泛應用到烘焙與發酵面食、食品調味、釀造、人類營養健康、動物、植物、微生物營養等多個領域，成為全球最大的酵母公司之壹。
目前，安琪酵母的技術研發中心已被認定為國家級企業技術中心，通過了ISO9001質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，並取得了美國FDA的DMF註冊，獲得了歐洲ECS證書，被國家工商總局認定安琪商標為?中國馳名商標?，還入選?中國最有價值品牌500強?。
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