外國葡萄酒的分類
1,威士忌
2.白蘭地
3.朗姆酒
4.伏特加酒
5.特奎拉酒
6、杜松子酒
二、如何選擇合適的葡萄酒
三、購買時如何辨別洋酒的真偽?
1,看酒的外包裝
2.看這個印章
3.看防偽標誌
4.看商標密碼
5.看看這酒的顏色
6.聞到香味
四、高端好喝的洋酒推薦
1,價格500以內的推薦酒。
2.推薦價格在500-1000之間的洋酒。
3、價格1000-3000推薦酒。
4、價格3000以上的酒推薦。
動詞 (verb的縮寫)摘要
壹、國外葡萄酒的分類
從字面意思來看,洋酒是從國外進口葡萄酒的總稱,主要包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等不同酒精含量的飲料。
根據原料,外國葡萄酒可分為威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加、龍舌蘭酒和杜松子酒。
1,威士忌
威士忌是以大麥、小麥、燕麥、玉米等谷物風味原料,經過發酵、蒸餾、橡木桶陳釀、勾兌而成的壹種烈性蒸餾酒。
按制作工藝也可分為單壹威士忌、小麥威士忌、勾兌威士忌和谷物威士忌。
2.白蘭地
白蘭地是壹種高度酒精,由葡萄發酵後蒸餾而成,儲存在橡木桶中。白蘭地作為壹種蒸餾酒,壹般是由葡萄制成的。市面上的白蘭地默認為葡萄白蘭地,也有用其他水果釀造的葡萄酒,如卡爾瓦多斯和櫻桃白蘭地,但其名氣遠不及葡萄白蘭地。
最著名最好的白蘭地是法國兩個產區生產的幹邑和雅文。
我們熟悉的白蘭地品牌有馬爹利、雷米·馬丁和軒尼詩。
3.朗姆酒
朗姆酒是蒸餾酒的壹種,由甘蔗榨出的糖汁經發酵蒸餾制成。也可以叫糖酒。朗姆酒主要看產地,有沒有陳年不是很重要。
朗姆酒根據口味可以分為兩種不同的風格:淡味朗姆酒和濃味朗姆酒。淡味朗姆酒顏色為淡黃色至金黃色,主要產於波多黎各和古巴。濃香型朗姆酒色澤金黃,代表牙買加的原產地。
根據原料和釀造方法的不同,可分為:朗姆酒、朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆酒和濃香型朗姆酒等。體色為琥珀色、褐色、無色,酒精度約為38%-50%。
4.伏特加酒
伏特加是壹種酒精飲料,由谷物或土豆蒸餾制成。這種酒無色,清淡爽口,不甜不苦不澀,只有壹種火焰般的興奮感,形成了它獨有的特點,所以屬於最有彈性,適應性最強,最有彈性的酒。
5.特奎拉酒
龍舌蘭酒是壹種以龍舌蘭為原料制成的蒸餾酒,也是屬於墨西哥的國酒,被稱為墨西哥的靈魂。龍舌蘭酒通常作為基酒來調制各種雞尾酒,比如龍舌蘭酒,味道很濃,香氣獨特。
總有三種分類,壹種是龍舌蘭酒;由藍色龍舌蘭草制成;壹種是用龍舌蘭草的心發酵釀造的Pulque,也屬於所有龍舌蘭酒的基本原型;還有壹個分類叫梅斯卡爾,指的是所有用龍舌蘭草心制成的蒸餾酒,龍舌蘭酒就是其中之壹。
6、杜松子酒
杜松子酒又稱“金酒”或“杜松子酒”,是將無味的中性酒精溶液與多種藥草、香料混合進行二次蒸餾而制成的壹種酒,杜松子酒是其首選原料。起初,它被認為是藥酒,因為它有利尿和清熱的作用。最早產於荷蘭,主要用於長期航海者預防瘧疾。
後來,人們發現杜松子酒香氣宜人,口感幹凈,風味獨特,它被正式用作酒精飲料;後來在英國名聲大噪,大量生產,屬於世界上最大的烈酒類別。
根據口味和風格的不同,杜松子酒可分為辛辣杜松子酒、老湯姆杜松子酒和果味杜松子酒。在著名的地域名稱中,有英國杜松子酒、荷蘭杜松子酒和美國杜松子酒。