西瓜（學名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），屬葫蘆科，原產於非洲。
西瓜是壹種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果，且屬於植物學家稱為假漿果的壹類。
果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色（罕見白色）。 形態特征 西瓜 壹年生蔓性草本植物。
果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。
果皮可腌漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料。
特性：西瓜主根系，主根深度在1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的根層內，根纖細易斷，再生力弱，不耐移植。幼苗莖直立，4~5節後間伸長，5~6葉後匍匐生長，分枝性強，可形成3~4級側枝。
葉互生，有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株，主莖第3~5節現雄花，5~7節有雌花，開花盛期可出現少數兩性花。
花冠黃色。子房下位，側膜胎座。
雌雄花均具蜜腺，蟲媒花，花清晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等。
果面平滑或具棱溝，表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色，間有細網紋或條帶。果肉有乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。
肉質分緊肉和沙瓤。種子扁平、卵圓或長卵圓形，平滑或具裂紋。
種皮白、淺褐、褐、黑或棕色，單色或雜色。種子千粒重大籽類型100克~150克、中籽類型40克~60克、小籽類型20克~25克。
子瓜類型145克~200克。 西瓜 用途 西瓜果實為夏季主要水果。
成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量壹般為5~12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
不含澱粉，采後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜醬。
在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱。 堪稱瓜中之王，因在漢代時從西域引入，故稱西瓜。
西瓜亦屬葫蘆科壹年生草本植物，原產非洲，目前除少數邊遠寒冷地區外，國內各地均有種植，果味甘甜而性寒。 西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚，只要有冷凍的西瓜，便具有消除暑熱的效果。
品種：西瓜以用不同，可分為三類：普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜。 西瓜——又叫水瓜，寒瓜，夏瓜，因在漢代從西域引入，故稱"西瓜"西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用，因此有"天然的白虎湯"之稱.西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養成分，是壹種富有營養，純凈，食用安全的食品.。
2.西瓜的知識
西瓜（學名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），屬葫蘆科，原產於非洲。西瓜是壹種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果，且屬於植物學家稱為假漿果的壹類。果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色（罕見白色）。
形態特征 西瓜
壹年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料。 特性：西瓜主根系，主根深度在1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的根層內，根纖細易斷，再生力弱，不耐移植。幼苗莖直立，4~5節後間伸長，5~6葉後匍匐生長，分枝性強，可形成3~4級側枝。葉互生，有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株，主莖第3~5節現雄花，5~7節有雌花，開花盛期可出現少數兩性花。花冠黃色。子房下位，側膜胎座。雌雄花均具蜜腺，蟲媒花，花清晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等。果面平滑或具棱溝，表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色，間有細網紋或條帶。果肉有乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。肉質分緊肉和沙瓤。種子扁平、卵圓或長卵圓形，平滑或具裂紋。種皮白、淺褐、褐、黑或棕色，單色或雜色。種子千粒重大籽類型100克~150克、中籽類型40克~60克、小籽類型20克~25克。子瓜類型145克~200克。
西瓜
用途 西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量壹般為5~12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。不含澱粉，采後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱。 堪稱瓜中之王，因在漢代時從西域引入，故稱西瓜。西瓜亦屬葫蘆科壹年生草本植物，原產非洲，目前除少數邊遠寒冷地區外，國內各地均有種植，果味甘甜而性寒。 西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚，只要有冷凍的西瓜，便具有消除暑熱的效果。 品種：西瓜以用不同，可分為三類：普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜。 西瓜——又叫水瓜，寒瓜，夏瓜，因在漢代從西域引入，故稱"西瓜"西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用，因此有"天然的白虎湯"之稱.西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養成分，是壹種富有營養，純凈，食用安全的食品.
3.西瓜的營養知識
西瓜果實為夏季主要水果。
瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱。
西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚，只要有冷凍的西瓜，便具有消除暑熱的效果。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用 . 西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。
西瓜子有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用來治腸風下血、血痢。
O（∩_∩）O~ 夏天吃西瓜好處多多哦。
4.生活小常識：西瓜不能和什麽壹起吃
西瓜不能和桃子壹起吃。嚴格的說，西瓜和桃子不是不能壹起吃，而是不能壹起過量食用，壹起吃可能會腹瀉。對腸胃較敏感的人，如果要吃這兩種水果，建議吃完壹個隔上壹小段時間再吃另壹個。另外，西瓜和桃子都是甜度極大的水果，壹起吃味道不是很好，較甜膩，但在口味上也不建議壹起吃。
西瓜不能和羊肉壹起吃。中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易傷元氣。因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷食品，進食後不僅降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。對患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。所以，吃完羊肉後不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。
西瓜不能和蝦壹起吃。西瓜和蝦都是涼性食物，兩者同食可能會 *** 胃腸道，有可能引起腹瀉、腹痛，不建議壹起吃。
西瓜不能和山竹壹起吃。山竹屬寒性水果，尤其是體質虛寒者要少吃，正常體質的人每天吃三四個就可以了，註意最好不要和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等涼性食物壹起吃。可適量少吃些。西瓜性味寒涼，如吃得過多易傷脾胃，會引起腹痛或腹瀉。
西瓜不能和綠豆壹起吃。夏天壹到，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝綠豆湯解熱，其實瓜果類和綠豆湯都是很適合夏天的食物。但是，兩者最好不要同食，西瓜和綠豆都性寒，混合吃易引起腸胃不適，腹瀉等疾病。綠豆湯和西瓜最好間隔半小時服用
西瓜不能和油果子壹起吃。西瓜和油果子壹起吃，會引起嘔吐。油果子是壹道漢族傳統面點小吃，屬於油炸食品。同時，西瓜也不建議和其他油炸物壹起食用，容易導致拉肚子，尤其是冰鎮西瓜。
西瓜不能和八寶丹壹起吃。八寶丹，中醫方劑名。具有生肌斂瘡的功效。主治諸癥澤瘍，膿腐已凈而須收口者。但西瓜不能和八寶丹同食，會引起中毒。
5.西瓜是如何生長的
西瓜的好處： 性味：甘淡、寒涼、無毒。
歸經：入心、肺、脾、腎。 功效：消煩止渴，解暑清熱，利水下氣，解酒毒。
主治：口瘡喉痹，口幹煩燥，暑熱，血痢，小便不利，黃疸水腫，酒毒，中暑內熱。 禁忌：體虛寒，胃弱者慎食。
說明：西瓜系清甜生津之品，有清涼解暑之功，故夏季暑熱時食之令人舒暢。然而，其性質屬於寒涼，體虛胃寒、便溏、消化不良者不宜多食，否則引起腹瀉或腹痛。
藥用價值西瓜皮勝於西瓜，有解暑清熱，止渴利尿作用。 驗方參考： 1、西瓜汁，或幹西瓜皮30克，水煎服，治腎炎水腫。
2、西瓜皮、赤豆、茅根各30克，水煎服，治黃疸及腎炎水腫。 3、西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮各30克，水煎服，治腹水。
4、西瓜皮60克，水煎服，治咽幹喉疼。 5、西瓜藤30克，焙幹研末，分三次用開水沖服，治急、慢性鼻竇炎，鼻出血。
6、大蒜西瓜汁：西瓜壹個，挖壹小洞，放入去皮大蒜頭60-100克，再將小洞蓋好，蒸熟取汁飲用。有利水，消腫，解毒作用。
可治水腫，急慢性腎炎，肝硬化腹水。 7、西瓜汁：西瓜（最好用白皮，白瓤、白子的三白西瓜）取瓤絞汁，隨量飲用。
可治感染性高熱，口渴，煩躁，神昏，尿少等癥。 8、西瓜番茄汁：西瓜、番茄各適量絞汁，隨量飲用，可治夏季感冒，發熱，口渴，煩躁，食欲不振，消化不良，以及小便赤熱等癥。
9、糖漬西瓜肉：西瓜去子切條，曝曬至半年，加白糖拌勻腌漬，再曝曬至幹，加白糖少許即可食用。有清熱瀉火，生津止渴作用。
可治目赤，口瘡，熱病消渴等癥。 10、西瓜速溶飲：西瓜絞汁熬成膏狀冷卻後，加入白糖拌勻，曬幹壓碎，裝瓶備用，每次15克，用開水沖服，每日三次。
可治水腫，小便不利，熱病，糖尿病，目赤腫痛等癥。 西瓜生長的過程： 西瓜屬壹年生蔓性作物，從種子到種子為壹個生育周期，全過程壹般需100-120天。
整個過程具有明顯的階段性，不同階段的形態發生、生理作用、環境要求不同，同時各時期又互相聯系，互為影響。按西瓜各生育階段特點不同可劃分為發芽期、幼苗期、抽蔓期、結果期四個時期。
壹、發芽期 從播種到第壹片真葉出現為發芽期，壹般需7-13天。種子發芽時，吸水量為種子重量60%-70%。
發芽適溫28-30℃。低於25℃，發芽期延長，發芽率降低，幼苗瘦弱。
超過35℃，發芽率明顯降低，幼苗生長瘦弱。變溫處理，可縮短發芽期，提高發芽率和幼苗素質。
生產上采用冷床、溫床育苗，當幼苗出土70%左右時，應立即降溫，白天氣溫為22-25℃，夜間13-15℃，地溫保持18-20℃，以免形成高腳苗。 二、幼苗期 從第1片真葉到5-6片真葉展開，稱西瓜的幼苗期或團棵期，通常需30天左右。
此期間節間短縮呈直立狀，葉片分化較快，但葉片生長和葉面積擴大較慢，而根系和新器官分化旺盛，幼苗期頂端已出現8-9個分化完全的小葉和2-3個葉原基，並進行花的分化。 在生產上應采取松土增溫方式，以促進根的生長和雌花的分化。
三、抽蔓期 從團棵到留果節位的雌花開放為抽蔓期，是營養生長的主要時期，並標誌著幼苗期結束。植株從團棵至第壹朵雌花開放，約需18天左右，以後每4天左右開壹朵雌花。
抽蔓期以長蔓、長葉為主，節間迅速伸長，植株由直立變為匍伏狀態，葉片和葉面積擴大極快，壹般4-5天出現壹片大葉。植株生長旺盛，為花的發育提供充足的養分，而根系則由旺盛生長逐漸轉緩，至伸蔓結束，根系發育基本完成。
在生產上，根據抽蔓期生長特點，前期應促蔓、葉充分生長，為以後的開花結果打好基礎，栽培管理上以促為主，當蔓長30厘米左右時，追施餅肥或復合肥，促蔓生長。抽蔓後期壹方面蔓、葉繼續旺盛生長，又要適當防止營養生長過旺，以免延遲或影響開花坐果，在栽培上應以控為主，采用整枝、壓蔓、控制肥水等措施，防止瘋長和化瓜。
四、結果期 從坐果部位的雌花開放到果實充分成熟時止為結果期，此期約需25-40天，根據果實形態變化及生長特點的不同，結果期又分前期、中期和後期。 1、前期。
從留果節位的雌花開放到果實退毛為止，又稱坐果期，約需4-6天。雌花開放後，子房開始膨大，瓜面上絨毛逐漸稀疏，整個果實也顯得有光澤，此時莖、葉繼續旺盛生長，而幼瓜生長緩慢，是二者爭奪養分最激烈的階段，是植株由營養生長為主向生殖生長為主的轉折階段，是決定坐果與否的關鍵時期。
在生產上以控為主，及時整枝、壓蔓，適當節制肥水，控制蔓、葉生長，進行人工輔助授粉，促進坐果。 2、中期。
從果實退毛開始到果實定果止，為果實膨大期，約需18-24天。此時，果實急劇膨大，因此物質大量向果實中轉運，蔓、葉生長開始減緩，是決定瓜個大小、產量高低的關鍵時期。
生產上應重施膨瓜肥，加強肥水管理，以擴大和維持葉面積，提高光合作用，防止缺水脫肥。同時適當留果、摘心，使養分在莖葉與果實中合理分配。
亦可進行根外追肥，防止早衰。 3、後期。
從定果到果實充分成熟時止，約需7-10天，此時，果實基本定型，生長量轉小，而果實內部物質發生變化，糖分轉化，特別是蔗糖含量迅速增加，西瓜甜度提高。同時果肉顏色逐漸變深，果皮變硬，比較光滑。
6.生活常識和百度知識的演講稿小學生的,要在2011年9月28要
各位評委，各位老師，各位同學：
大家好。
滔滔江河水，淹不盡浩浩中華魂；巍巍昆侖山，鎖不住陣陣中華風。
在即將迎來國慶這個大節日的時候，我們為之雀躍，但同時，我們也應當理解知道壹些生活常識和百度的壹些小知識。
生活常識和百度知識是分不開的。“有問題，找百度”這句話是當今甚是流行的壹句話。
安全是幸福之本，安全就是孩子仰視妳時的笑臉，安全就是黃昏時餐桌旁全家人的歡聲笑語，安全是公園裏扶老攜幼的全家福。所以讓我們了解壹下生活小常識，關註百度小知識，幸福的生活下去。下面是我所知道的壹些小常識，當然這些也源於百度知識裏：
1、吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裏放上少許鹽，含壹下，吐掉，漱下口，就不辣了；
2、牙齒黃，可以把花生嚼碎後含在嘴裏，並刷牙三分鐘，很有效；
3、若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；
4、經常裝茶的杯子裏面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常幹凈；
5、仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了；
6、嘴裏有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化後潰瘍基本就好了；
7、眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來；
8、洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕 *** ，然後再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除幹凈，毛細孔也會變小；
9、剛剛被蚊子咬完時，塗上肥皂就不會癢了；
10、如果嗓子、牙齦發炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得壹定要是晚上，當時癥狀就會減輕，第二天就好了；
11、吹風機對著標簽吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標簽撕下來；
12、旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷；
13、打嗝時就喝點醋，立桿見影；
14、吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；
15、治療咳嗽，特別是幹咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什麽調味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯；
16、手腕長粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應把手上套上壹個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法；
17、栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進微波爐轉壹下，拿出後趁熱壹搓，皮就掉了；
18、插花時，在水裏滴上壹滴洗潔精，可以維持好幾天；
19、把核桃放進鍋裏蒸十分鐘，取出放在涼水裏再砸開，就能取出完整的桃核仁了；
20、把蝦仁放進碗裏，加壹點精鹽、食用堿粉，用手抓搓壹會兒後用清水浸泡，然後再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；
21、炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑；
22、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；
23、把殘茶葉曬幹，放到廁所或者溝渠裏燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊子蒼蠅的功能；
24、夾生飯重煮法：可用筷子在飯內紮些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，
25、若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；
26、巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭壹起放在水裏，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯；
27、只要在珠寶盒中放上壹節小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤；
28、桌子、瓶子表面的不幹膠痕跡用風油精可以擦拭；
29、出門時隨時在包裏帶壹節小的幹電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電；
30、不管是鞋子的哪個地方磨到了妳的腳，妳就在鞋子磨腳的地方塗壹點點白酒，保證就不磨腳了；
請大家多多觀察生活，多多關註百度知識。謝謝。