1.海西都蘭
說到都蘭羊肉，大家都會說:“好吃！”在其他地方，也有專做都蘭縣羊肉的店鋪。都蘭的羊肉為什麽這麽好吃？
原來都蘭的鹽堿地很肥沃。在這種環境下長大的羊，因為得到了足夠的鍛煉，吸收了鹽堿地裏含有的壹些特殊元素，所以長得很慢，但是肉特別嫩，味道特別鮮美，沒有異味。就連羊肉本身煮的時候也有點鹹，很好吃，所以特別受人們的歡迎。
2.海東互助
互助縣東山、巴紮、嘉定等鎮的羊肉也很好吃。據說這些地方盛產野菜，羊在吃草的時候會吃壹些野菜，所以羊肉營養豐富，味道鮮美。還說互助羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道不錯。近年來，互助縣實行草畜聯動，建設家庭牧場和規模養殖場，專業戶多，肉羊產業發展很好。行業的發展也提升了互助羊肉的口碑。
3.海西烏蘭茶卡
烏蘭縣的茶卡羊自古就享有宮廷“貢羊”的美譽，在京城吃起來更甜！為什麽茶卡羊這麽好吃？
都說青海羊喝冰山融水，吃冬蟲夏草，但茶卡羊不壹樣。它平時喝鹽湖水，吃鹽湖水滋養的天然草。查陽是青海高原的半細毛羊，毛肉兼用。由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽堿牧場，飼草礦物質豐富，含鹽量高。除了周圍的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，茶卡羊肉本身微鹹，肉質鮮美，蛋白質高，營養豐富，味道鮮美。
4.海東華龍
化隆縣群科鎮以抓羊肉聞名，化隆回族自治縣自古就有養殖傳統。此外，近年來，化隆積極發展設施畜牧業，畜牧業規模大幅提升。化隆人也擅長美食，全國各地都有很多化隆餐廳。
團羊肉以味道鮮美而聞名。壹手抓羊肉，肉紅白相間，肥而不肥。烹飪操作簡單活潑。只要加壹把鹽(有的沒有鹽，吃的時候蘸鹽)，溫度剛剛好。做出來的羊肉又嫩又好吃。
5.海北祁連山
祁連縣擁有中國最美的草原，是青海主要的畜產品基地。全縣草原面積17646438+010000畝，羊存欄數百萬只。祁連羊肉已成為綠色食品的象征。祁連藏羊肉還獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊是吃綠色無公害的草長大的，肉自然好吃。用手抓了壹盤熱氣騰騰的羊肉。羊肉煮熟後，純正濃郁的羊肉香味會飄香數百米，口感醇厚，無異味，營養豐富，香味誘人。
6.海北門源
除了美麗的油菜花海，好吃的羊肉也是海門源的地方特色。遼闊的草原，汩汩的山泉，羊群在草原上自由活動，使身體充分活躍，吃草，飲山泉。這樣羊肉自然肥美適中，吃起來非常好吃。
7.海西天駿
天峻藏羊是天峻藏羊的簡稱。是天峻藏族人民長期在高海拔、寒冷的特殊環境下培育成功的粗毛羊品種。適應高原缺氧環境，體格健壯，抗風雪災害能力強，幼畜在零下30度的低溫下仍能生存。
天峻藏羊，外形美觀，行走穩健，胸深胸闊，是羊肉中的極品肉，回味無窮。純黑色的藏羊很少見，羊羔的皮很珍貴。田軍的黑紫羔羊
海南州* * *縣北臨青海湖，南臨“母親河”黃河，東臨日月山和東部農業區。它幅員遼闊，草原富饒，畜牧業發達。* * *和羊肉口碑不錯。吃的是天然的草，喝的是湖水，生長在自然環境中，所以羊肉鮮美醇厚。
青海地處青藏高原，草原資源豐富美麗，孕育了優質的藏羊。獨特的地理位置和特殊的氣候環境培育了優質菌種。有牧民笑說:“我們的羊餓了吃冬蟲夏草，渴了喝礦泉水。”藏羊是純天然綠色食品，肉質細嫩，味道純正，無異味，不油膩，營養豐富。
好了，各位，收集關於羊肉的資料，來青海吃頓美味的羊肉大餐吧！