Bouteille的意思是瓶子,Ch?Teau意為城堡,意為在酒莊裝瓶;我們不能根據酒標有沒有城堡標簽來判斷壹款酒的好壞。比如著名的Petrus酒莊不標註Ch?Teau,但是酒的質量也很好。
2酒廠名稱Ch?teau?瑪歌
這不僅意味著葡萄酒的生產商——瑪歌酒莊,也意味著葡萄酒的品牌。波爾多很多酒莊都以Ch命名?Teau(城堡)+酒名。著名的釀酒廠往往是質量的保證。以法國勃艮第為例,同壹個葡萄園可能被多個生產商或酒商擁有,所以如果采購時只看產區,很難判斷其品質。這個時候,酒莊的口碑就是壹個重要的參考指標。
3酒質宏大?文?
意思是優質葡萄酒;盛大?Vin這個詞經常出現在波爾多的葡萄酒標簽上。有些酒廠認為自己的酒質量高,所以會在酒標上標註Grand?Vin實際上,盛大?Vin沒有法律效力,不受法律約束。
④?酒莊商標-瑪歌酒莊城堡形象
這部分內容要麽是酒莊的商標,要麽是酒莊城堡的形象。如果目標是酒莊的商標,那壹定是酒莊的真實形象。
⑤年份-1996
酒標上的年份是指這瓶酒所用的葡萄采摘的年份,而不是裝瓶的年份。比如這瓶1996的瑪歌幹紅,釀造後會在橡木桶中陳釀2年,然後在酒廠裝瓶窖藏,才會上市。如果沒有標註年份,說明這款酒是用不同收獲年份的葡萄釀造的。
6.列級信息-Premier?盛大?Cru?分類
這意味著瑪歌酒莊是壹個壹流的波爾多酒莊。並不是所有的酒莊都有資格進入壹級酒莊的名單。當然,只要是壹流的酒莊,都願意表現自己的酒莊水平。
⑦產地-瑪歌
指酒莊所在的產區(多為行政區)名稱。對於壹些名酒產區來說,酒標上的標註意義深遠。有些地方用葡萄釀造的葡萄酒有壹種特殊的味道。例如,由波爾多梅多克的赤霞珠釀造的葡萄酒具有由高單寧和酸度組成的強烈結構,具有濃郁的黑醋栗風味和烤橡木香味。還有幾十年的老齡化潛力。所以像這樣的產地標註,幾乎決定了這瓶酒的口碑。
⑧?法定產區(AOC)/子產區名稱-(稱謂?瑪歌。受控者)
酒廠在葡萄種植和葡萄酒釀造過程中必須遵守本AOC的相關要求。
⑨酒精含量-(12.5%?卷)
酒精通常用()或(%vol)表示。葡萄酒的酒精含量通常為8-15%vol,但波特酒、雪利酒等強化酒的酒精含量壹般較高(約18%-23%)。
參加制造商-(S.C.A?城堡?MargauxProprietaire?答?瑪歌法郎)
生產商可能是酒廠本身,也可能是酒廠旗下的大公司。
(11)容量-(75?cl)
壹個標準酒瓶的容量是750?ml?(還是75?cl)