北京二鍋頭哪個牌子正宗？

所謂“二鍋頭”，顧名思義，是指原料在第二口鍋裏燒制而成的“鍋頭”酒。這款酒最純正，無臭，濃度高但不烈，真正的醇香。如果只取60度的酒，封在地下，經過長時間醇化，酒的口感會更好，這就是著名的“窖藏酒”。其實很多人都喜歡喝二鍋頭，基本上每天都喝二鍋頭。值得壹提的是，從國內市場來看，北京的二鍋頭歷史最悠久，北京的二鍋頭品牌也很多。但是，恐怕很少有人知道最正宗的二鍋頭品牌。我給妳介紹幾個比較正宗的二鍋頭品牌吧。

第壹個二鍋頭是牛欄山二鍋頭。牛欄山屬於北京順鑫農業有限公司，成立於1952。公司自成立以來，憑借獨特的水資源優勢和氣候條件，將傳統手工藝與先進的生產工藝相結合，研究原材料，深受大眾喜愛。

第二個二鍋頭是紅星二鍋頭。北京紅星股份有限公司成立於5月，1949。可以說，公司匯集了釀造人才和技術，獨家傳承了二鍋頭的傳統釀造技藝。在生產過程中，不斷進行改革。其二鍋頭采用優質紅高粱、大麥等原料制成。酒清澈透明，香氣馥郁，醇厚純正，可以說是回味無窮。

第三個二鍋頭是永豐牌二鍋頭。永豐牌是北京二鍋頭酒業有限公司旗下品牌，成立於2002年，是壹家傳承經典工藝的企業。

總而言之，以上的二鍋頭品牌都很正宗。如果妳也喜歡喝二鍋頭，不妨試試，或許會給妳不壹樣的感覺。