1，理貨員的工作職責和日常工作要點。
1、?理貨員有責任驗收貨物，並為客戶提供退貨服務。
2、?商品明碼標價和價簽管理的工作職責。
3、?根據商品陳列的方法和原則，負責商品分類和商品陳列(包括補貨)。
4、?有咨詢、導購、為客戶提供服務的職責。
5、?有責任打掃超市的衛生和管理貨物的損失。
①及時處理廢棄紙箱，不要放在過道。
(2)保管好本部門的工作用具和清潔用具，放在指定位置。打碼槍和條碼壹定要保管好，嚴禁放在客戶隨手可得的地方。
日常工作的要點:
1、?熟悉本崗位所處理商品的性能、目的和用途。
2、?定期記錄業務中的缺貨情況，並制定補貨計劃。
3、?商品和貨架必須5-7天清洗壹次，地面用具必須每天清洗？清理壹次。
4、?做好市場調查，掌握消費者需求，及時向主管匯報，制定新產品購銷計劃。
商品陳列必須根據季節性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率高低的特點，采取有效合理的陳列方式，按照多商品陳列的原則進行陳列。
2.理貨員與前廳部的關系以及與部門主管的關系。
理貨員和前廳部的關系
理貨員與前臺的關系:客戶購買的商品如有退貨，理貨員應積極配合並辦理有效的退換貨手續。前臺發放贈品或促銷商品時，理貨員應積極配合，以防短缺或其他問題。
理貨員與收銀服務員的關系:當收銀員在與客戶結算時發現商品定價錯誤時，理貨員應積極幫助查找原因，如定價有誤，應立即糾正，並主動承擔相關責任。每天結束的時候，妳要去收銀處把當天客戶未結算的商品收走，做好有效的手續。
理貨員與防損員的關系:積極配合保安和防損員做好本部門貨物的防損工作，對可疑人員立即積極舉報並做好跟蹤。任何人發現偷盜都要交給保安處理，保安要做好銷售以外的貨物進出手續。
理貨員與部門主管的關系
下級服從上級，全面完成上級主管下達的各項任務指標。如果上級主管下達的指令有損公司利益和形象或違反法律法規，在服從命令的同時，有權向上級報告。
3.理貨員應該主動發現並及時匯報哪些問題？
1、?商品質量問題
(1)破損商品下架，臨近保質期商品或過期商品下架。
(2)拒收收貨有問題的貨物。
(3)進口商品的質量標準認證
2、?商品定價中的問題
(1)擡高或壓低報價的商品。
(2)不良客戶撕毀或轉移有價簽的商品。
(3)壹種商品的多種價格(指小而貴的商品或顧客容易交換的商品)
3、?新商品的擴張和銷售
(1)競爭店鋪有貨，我卻沒有貨。
(2)市場上受歡迎的商品
(3)季節性商品
4、?安全、損失預防、秩序和衛生問題
(1)防盜
(2)防盜碼等。
5、?超市設備、電器和貨架可能出現的臨時問題。
6、?以下問題要向主管匯報:銷量大的商品打折，團購量大的商品打折，需要大量采購的商品打折。
7.商品陳列需要大面積的調整和變化，這就意味著促銷、換季、換磁點。
4.商品展示
超市裏的顧客都是附近的居民，那麽如何讓熟客從基礎購買變成壹般購買再變成大眾購買；那麽從就近購買→刺激購買→重復購買，就要做好商品陳列，讓超市的商品陳列藝術真正轉化為藝術銷售。
(1)逐層整齊展示法
有序陳列法是將商品整齊地堆放起來，必須是大小相同的單品，陳列整齊，突出商品的數量感，給顧客以刺激的影響，壹般是特價商品、季節性商品、購買率高的商品和附近競爭店缺乏的商品。商品距離地面的最佳高度為20至30厘米，商場的凈空角是最佳位置。它的缺點是顧客很難拿取和放置它們。
(2)地板托盤顯示方法
托盤陳列是壹種有序陳列的變化陳列方式，也說明商品的量感刺激了顧客的購買欲望。托盤展示不是把商品從紙箱裏拿出來，而是把紙箱切開60%到70%左右，露出商品的品牌。請註意，裝在袋裝托盤中的貨物必須比紙箱的高度高出65，438+00到20厘米。只要托盤陳列的上層用於托盤陳列，下層就不用拆箱，要整箱陳列。
(3)平臺展示？
以平臺的形式展示部分商品，適用於新鮮果蔬和季節性商品。
(4)結束顯示方法？
從顧客的角度，我們可以從三個方面看到這個位置展示的商品，所以終端是商品展示的絕佳黃金位置，也是店內最吸引人的位置。終端展示可以組合展示大量單壹商品或大量品種商品，落地式托盤展示是最好的方法，但不能影響顧客走動和挑選商品。
(5)孤島顯示法？
島式展示可從四個方向驗貨，可通過木架、歸航燈、礦燈提交，並設置舞臺。孤島式陳列占了店內很大空間，但銷售效果不錯。對於客戶需要的季節性、節日性產品，海島式的展示方式有著相當明顯的推廣效果。貨物離地高度為70至80厘米。如果太高，會從四個方向影響整個超市和顧客的視野。
(6)突出顯示方式？
在中央展示架前，在不影響顧客購物渠道的前提下，需要將商品陳列在托盤中。如果中間擱板之間的空間太窄，就不應該使用這種方法。或者，可以將貨架的上層移開，然後將商品堆放在下層隔板上，必須采用整齊的陳列方式。
(7)懸掛展示法？
懸掛陳列可以讓非立體、不規則的商品有很好的立體效果，可以增加商場其他陳列方式所不具備的變化。
(8)量感顯示法？
這種顯示方式不同於其他數量顯示方式。它是孤島陳列法、逐層整齊陳列法、逐層托盤陳列法三種方法的結合，能給客戶壹種超大陳列的感覺。當附近的競爭店缺少某個品種時，采用同品種數量展示方式是促進銷售的最佳時機。
(9)相關展示方法？
將不同種類、功能互補的商品陳列在壹起，稱為關聯陳列法。關聯陳列的目的是在顧客購買商品a的同時購買關聯商品B或C，關聯陳列法可以使超市的整體陳列活躍起來，同時也極大地建立了顧客購買商品的成果。關聯展示的原則是商品之間必須有很強的關聯性和互補性，在顧客消費和就餐時要充分體現商品的關聯性。
(10)?對比展示法？
把同樣的商品按照不同的規格和數量分類，然後放在壹起展示。對比展示是為了促使顧客購買更多的商品。比較陳列法的實現必須對商品的價格、包裝數量、數量進行規劃，這樣才能保證商場的促銷和盈利。
(11)?活面展示法？
在進出口展示豐富多彩的商品、暢銷商品和吸引人的暢銷商品，采用落地托盤展示方式。
(12)?死人臉展示？
生活中的必需品陳列在商場的各個角落，讓顧客不得不走遍整個商場，采用落地托盤陳列方式。此外，在商場的所有貨架上都可以使用活面和死面跳過展示相結合的方式，提高所有商品的平等銷售機會。
5、商品陳列管理規範
I)商品展示的定義
商品陳列是指將商品直接或間接地陳列出來，供顧客壹目了然。其目的是為了銷售，是店家作為輔助促銷手段的壹種積極態度。目的是讓店鋪擁有的商品表現自己，效果更好，刺激顧客購買，提升店鋪形象。
2)展示的原則
1、?顯而易見的原則
l讓顧客看清店內的所有商品，同時也要讓顧客對自己看清的商品做出是否購買的判斷。
l要讓顧客感覺到需要購買壹些預定購買計劃之外的商品，即刺激其沖動購買心理。
貼有價格標簽的商品正面應該面向顧客。
l每個商品不能被其他商品屏蔽。
l下層貨架不容易看到的陳列商品可以斜著陳列。
l陳列顏色相近的商品時，要註意緞帶的色差。
2、?讓顧客伸手可及的原則。
l註意商品陳列的高度。
把貨物放回原處也很方便。
3、?充分展示貨架的原則
充分的陳列可以給顧客留下商品豐富的好印象，吸引顧客的註意力，減少倉庫的庫存，加速商品的周轉。
l如果貨架對陳列不滿意，為顧客降低的是產品本身的表現力。
4、?貨物所在地易於判斷的原則。
l設置標誌，合理分類。
l建立商品配置分布圖，根據商品的變化及時修改。
5、?商品陳列的先進先出原則(前進階梯原則)
表示買了貨架前層的商品，會讓商品凹到貨架內層。這時候商場的理貨員必須把貨物凹到內樓層，從後面開始補充陳列貨物。這是先進先出。
6、?商品陳列的關聯性原則
相關商品應陳列在過道的兩側，或同壹過道的不同組貨架上，同向同側，而不是同壹組雙面貨架的兩側。
7、類似商品垂直(立式)陳列原則
同類商品的垂直展示，會使同類商品平均享受貨架上不同細分市場的銷售。
l同類商品橫向陳列會給顧客選擇帶來不便。
l水平顯示用於補充顯示變化。
8、?陳列的商品與上隔板之間要有3-5厘米的空隙，以便顧客容易把手伸進去。
3)位置歧視
貨架分為上段、黃金段、中段和下段，各段陳列商品的原則如下:
第壹段:推薦品、意向栽培品、輕小品、益品。
黃金分割:高度約為85-125 cm，是眼睛容易看到、手容易拿取的展示位置。壹般是展示高利潤商品，自主品牌，獨家進口商品，差異化商品，高價商品，培育商品。
中期:微利商品，補充商品，下降商品。
下段:體積大、重量重、易碎、毛利較低、換手率高的商品。
4)商品陳列的配置
1、?商品陳列的首要考慮——整潔與豐滿
2、?商品分類要清晰
3、?想增加銷量的產品陳列在主要的過道空間。
4、?想要增加銷售額的產品陳列在貨架的末端。
5、?帶慣性顯示的相關商品
6、?新產品的展示必須讓顧客容易看到。
7、?保質期短的商品陳列在明顯位置。
8、?季節性商品應考慮根據季節改變陳列位置。
9、?暢銷商品和滯銷商品，陳列位置可以更換。
10，包裝淩亂的商品陳列在死角。
11，角落陳列吸引商品，引導顧客避開死角。
12.煙囪頂部應展示在安全的高度。
5)商品展示的方法和註意事項
1、?集中顯示
l垂直顯示
l定義商品的輪廓
l產品布局要合適。
l安排周轉快的貨物的位置
l相關商品展示
2、?特殊顯示
我整潔地展示
l隨機顯示(網籃)
l大型顯示器
l端顯示器
l對頭顯示
6)商品陳列順序
1、?計算貨架的長度，將各種商品分開擺放。
2、?指定每種商品的標準展示數量和最小展示數量。
3、?指定理貨員展示貨物的時間。
4、?確定商品陳列的方法
5、?決定POP廣告的展示？統計確定主要銷售的商品。
7)商品陳列的檢查重點
1、?商品的價格標簽是否面向顧客？
2、?商品是否被覆蓋不能“顯而易見”
3、?商品背面是否隱藏？
4、?貨物總是保持幹凈嗎？
5、?貨物是否包裝整齊，無脫落。
6、?有沒有價格標簽脫落或者價格不明顯的商品？
7、?拿貨放回去容易嗎？
8、?價格標簽清楚無誤嗎？
9、?商品組和商品部門的區分正確嗎？
10，貨架上每層最上面的貨物是否堆得過高？
11.商品陳列是否符合先進先出原則？
12，同種不同品種的商品是否垂直展示？
13.大件商品放在下層貨架上嗎？
14.店裏的招牌容易識別嗎？
15，商品是否提前展示？
16.商品展示架上有空的區域嗎？
6、補貨操作管理規範
壹，補貨作業的定義
補貨操作是指理貨員根據各自建立的陳列位置，定期或不定期地將標有價格的商品補充到貨架上的操作。定期補貨是指在非高峰時段對貨架上的商品進行補貨，不定期補貨是指只要貨架上的商品即將銷售壹空就立即補貨。
二、補貨作業內容
1、?理貨員巡店的時候，如果不需要補貨，可以把貨整理出來。
l清潔商品和貨架
l做好商品的前向陳列，即當前排商品有空位時，後面的商品要移到空位上，商品向前陳列，這樣可以體現商品陳列的豐富性。
檢查商品質量，發現變質、破損或超過保質期的商品，立即下架。
2、?理貨員補充貨架時的操作流程如下:
l先查看要補貨的展示架前的價格牌與要補貨的商品價格是否壹致。
l補貨的時候，先把原貨拿掉，把貨架和原貨清理幹凈，把新貨放進去，再把原貨放前面，做到先進先出的陳列。
l量化管理
l定位管理
l整理商品表面，展現商品的豐富性。
7、商品價格管理規範
商品價簽的定義
商品定價是指用定價機將商品編碼和價格打印在商品包裝上。
二、商品價格管理的內容
1、?價簽的位置要壹致，讓顧客容易看到，方便收銀員計算價格。壹般商品的標簽都放在商品正面的右上角。
2、?幾種特殊商品標簽的粘貼位置
l罐頭食品的標簽應貼在罐蓋頂部，避開飲用孔、拉環或撕開口。
l瓶裝商品的標簽貼在肚子和瓶頸的連接處。
l禮盒不要直接標在盒子上。
3、?砍價前，核對配送單的商品編碼和售價以及展示架上的價格標簽，並調整砍價機上的數字。
4、?價簽紙要妥善保管，防止不良顧客偷走價簽。
5、?當商品價格發生變化時，如果提價，應去掉原價格標簽紙，重新定價。如果降價，新標簽可以壓在原標簽上，每個商品不能同時有兩個不同的價格標簽。
價簽不能覆蓋商品信息，商品信息包括以下內容:生產企業名稱、註冊商標、產品名稱、規格、型號、安裝方法、產品技術參數、生產技術參數、生產日期、保質期、保質期限、證書標誌、儲存條件等。
8.服務技能標準化？
服務技能是服務中非常重要的內容，規範的服務能體現壹個企業良好的品質和形象。例子:麥當勞的垃圾桶裏有垃圾袋。大約65，438+00分鐘後，員工將使用垃圾壓機來壓制垃圾。不要小看這個動作。這裏面是有標準要求的。員工必須先按四個角，再按中間來判斷垃圾袋是否需要更換。還要求垃圾壓縮到3/4後必須替換。就連咖啡、奶茶那麽小的槳都是放下來的，而且頭必須朝向客戶，這樣員工服務客戶的時候，就會把槳的手柄端給他們。就是因為連小細節都標準化了，麥當勞的M形招牌才會越來越有含金量。
商店就像壹個小社會，各種各樣的人。店裏，形形色色的顧客聚集在壹起。比如根據客戶購買目標的選擇程度，可以分為完全確定型、半確定型和不確定型；根據顧客的購買態度和要求，可分為習慣型、沖動型或情感型、光顧型、理性型或節約型、懷疑型和隨意型。根據顧客在店內的情緒反應，可分為冷靜型、溫順型、健談型、叛逆型、激動型。
多種多樣的顧客為商店提供了多種多樣的銷售機會，同時也增加了銷售人員銷售商品的難度。“在專櫃三年，可以看到亞麻的衣服。”銷售人員要從顧客的外表、舉止、儀態中揣摩顧客不同的購物心理，根據顧客不同的心理特點，采取靈活多樣的接待方式。學生可以參與討論。不同類型的客戶有什麽特點，如何接待？)