我們知道酒精具有殺菌消毒的作用，但是並不是所有濃度的酒精都具有殺菌消毒功能。酒精的主要成分是乙醇，醫用酒精的濃度壹般在75%或95%，而工業酒精的濃度達到99%，濃度過高對細菌病毒不起任何作用，而濃度過高會引起中毒，嚴重者可導致失明甚至死亡，所以工業酒精不能用來消毒。
由於濃度較低不起殺菌消毒作用的壹些品牌酒精消毒濕巾樣品被檢測出來了，比如雲南白藥、雅潤、永舒以及倍爾潔等6款酒精消毒濕巾存在乙醇濃度低於75%，甚至濃度最低的倍爾潔酒精濃度只有5.2%，這與實際要求相差甚遠，根本起不到任何消毒作用。
酒精消殺的原理是使蛋白質變性，讓蜷縮螺旋的蛋白質分子長鏈舒展、松弛，尤其是破壞使它們旋轉蜷縮的力，使其失去活性，達到消殺目的。《新型冠狀病毒感染的肺炎治療方案（試行第五版）》中明確提出，75%乙醇可以有效的消殺病毒細菌，日常見到的酒精消毒產品也會明確標明所含酒精含量，但是存在酒精濃度虛標嚴重的問題。
而消毒之所以需要75%的酒精，是因為酒精必須與水同時存在，才能使蛋白質失去活性。濃度過高的酒精會在細菌表面形成保護層膜，阻止酒精自身進入細菌體內，無法與細菌體內蛋白質接觸，如此就難以將細菌徹底殺死，反倒對細菌起到了保護作用；若濃度過低，雖然可以進入細菌體內，但濃度並不足以使細菌體內的蛋白質變性失活，因此無法達到消殺目的。
綜上所述，雲南白藥等消毒濕巾酒精濃度虛標嚴重，尤其是酒精含量與實際所需相差甚遠的產品，並不能起到消毒殺菌作用。