1、平武果梅,四川省綿陽市平武縣特產,全國農產品地理標誌。2015年2月10日,原中華人民***和國農業部批準對“平武果梅”實施國家農產品地理標誌登記保護。
2、綿陽米粉,是四川綿陽地區漢族傳統名吃之壹,有著1800多年歷史。綿陽米粉緣於壹偉人,他文有諸葛遺風,武俱姜維之勇——蔣公琰。
3、油旋子鍋魁,鍋魁中間有壹個“龍眼睛”似的鍋魁頭,把龍眼牽出、提出來,整個鍋魁壹層層旋開而不會斷,鍋魁則層層都酥。
4、梓潼片粉,色綠質嫩,柔滑而富彈性,整潔而層次分明,食時兌料講究,多配以麻辣酸調料,若澆以豆豉醬汁、窩油高醋,辣椒香油,大蒜芥末,視之綠盈水泛,食之麻辣沖,嚼之柔韌涼爽。
5、梓潼酥餅,俗稱“薄脆子”。其發源地是梓潼許州,故又稱許州酥餅,歷史悠久,始創於唐代天寶年間。據傳唐玄宗李隆基入蜀時,途經梓潼上亭鋪,地方官員以酥餅貢奉,玄宗嘗之贊不絕口,後上貢朝廷,逐成為“貢餅”從而揚名蜀中,成為傳統糕點。
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