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北京稻香村和蘇州稻香村有什麽恩怨情仇嗎?

其實關於蘇州稻香村(簡稱“蘇稻”)和北京稻香村(“北稻”),壹南壹北,各有壹批屬於自己的粉絲,近十年相愛相殺,為了究竟誰才該冠以真·稻香村名號,已經打了不知道多少場官司。比如壹個月前北京知識產權法院給出的就是完全相反的打臉結果,不僅要求蘇稻停止使用“稻香村”商標,還要賠償北稻經濟損失3000萬!

而經過飽妹的調查發現,關於稻香村的故事才不止有侵權那麽簡單!稻香村是壹個江湖,有真假、有山寨、有不是北京點心卻被人認可為北京第壹的點心——各種恩怨,比活脫脫壹部宮鬥劇更加驚心動魄。

北京稻香村會不會就此消失?懷著復雜的心情,讓飽妹翻出這篇關於稻香村的舊文,來與大家壹起再回顧壹番稻香村的歷史吧。

寄居北京,最大的恨事是吃不到壹口好點心。

最大的問題是硬,無論是勒特條還是缸爐,都需要壹副好牙口;至於半斤重的翻毛月餅,簡直更像是防身武器,月黑風高路遇歹徒,隨手壹扔,不砸死,也砸暈。馬三立先生的相聲裏說得最貼切:汽車把桃酥壓進了瀝青馬路,用棍子撬,沒撬動,棍子卻折了。幸虧買了中果條,用它壹撬,桃酥出來了。

其次是幹。北京的點心,所用多為牛油,為的是善於保存。點心到手,如江南的橘紅糕、綠豆糕那樣的油潤是見不到的,吃時必要就茶,否則壹團面粉哽在喉嚨裏,真是五內俱焚。還要提防點心屑,庭前洋洋灑灑,過後只便宜了蟑螂。

對於這種結論,北京人民不高興了,他們說:我們還有——稻香村!

是的,作為北京特產的領頭羊,稻香村不但成為外地人離開北京的必買特產,就連北京人都是幾天不吃就想的慌。

稻香村有那麽多品種,究竟哪壹款更好吃?當飽妹準備求助萬能的度娘時,壹個名字躍入眼簾。

稻香春?這是什麽鬼?

憑著打假衛士的敏感度,飽妹決定調查壹番。這壹查不要緊,飽妹發現,稻香村也好,稻香春也罷,這其實是壹段很糾結的歷史!

讓我們來深扒北京點心圈!

目錄

① 百花齊放的北京點心

北京點心圈壹覽

② 什麽?稻香村不是北京點心!

稻香村、稻香春、桂香村、桂香春

③ 稻香村的商戰大片

北京稻香村、蘇州稻香村、河北稻香村

④ 稻香村購買指南

區分“蘇稻”“北稻”“山寨稻”

⑤ 福桃編輯部稻香村糕點測評

不論正宗,哪家稻香村最好吃?