蜂蜜是早上起來喝好呢，還是晚上睡覺前喝好？

壹年之中，秋季最佳；壹天之內，晨起為好。 食用蜂蜜壹般方法是早、晚各壹次，每次25克—50克，以不超過60℃溫開水沖服，或在進早餐時把蜂蜜塗抹在面包、饅頭片上，也可把蜂蜜放入溫和的豆漿、牛奶中食用。 對於運動員和重體力勞動者，可在參加運動或勞動前後服用，以利提高血糖，增強體力或迅速消除疲勞。蜂蜜中含有生物活性酶，在高溫下易破壞，所以不要用溫度很熱的開水、牛奶或豆漿沖服。用於治療疾病，每日服用蜂蜜的劑量可增加到50克—100克。如習慣性便秘患者，每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指腸潰瘍患者，除了蜂蜜與中藥配伍外，每天早或晚服用蜂蜜50克—100克。 蜂蜜營養豐富，容易消化吸收，因此是老人、兒童、運動員、孕婦、重體力勞動者和病弱者的理想滋補品。 蜂蜜是最常用的滋補品之壹。據分析，蜂蜜中含有豐富的果糖，葡萄糖，維生素C、K、B?1、B?2，多種有機酸和有益人體健康的微量元素等。