抗抑郁香蕉可以幫助大腦產生5-羥色胺,可以振奮精神,預防抑郁。香蕉曬幹後營養成分沒有損失,所以抑郁癥患者和心情不好的人適量食用香蕉或香蕉片,可以增加大腦中5-羥色胺的濃度,有效減輕他們的悲觀情緒和抑郁情緒,甚至使不愉快的情緒消失。
3降血壓香蕉片含有大量鉀離子,能有效抑制鈉離子引起的血壓升高和血管損傷,所以高血壓和心臟病患者適合吃香蕉或香蕉片。據調查,經常吃香蕉的人中風發病率比普通人低23.6%,這與香蕉中含有降低血壓的鉀有關。
4消水腫香蕉片富含鉀。當人體內過多的鈉導致細胞內大量水分而引起水腫時,香蕉片中的鉀可以幫助人體排出這些多余的水分,使人體達到鉀鈉平衡,有效消除水腫。