武漢潮汕火鍋店還是非常多的,這個主要是以牛肉火鍋為主,配菜其實也非常豐富,這個就需要根據食客的口味來具體的調味,滿足大家的食欲,下面給大家羅列出武漢所有的火鍋店的地址和名稱信息。
武漢最受歡迎潮汕鍋地圖
武昌區
以下排名不分先後
鼎鼎潮牛潮汕牛肉火鍋個人感覺是武漢最好吃的潮汕牛肉之壹,店面面積位置不算小。
每盤肉都特別貼心滴用壹個黃牌牌標示了品種以及最佳涮的時長,如果想體驗壹下可以自己動手沒問題,手殘也可以要求服務員幫忙。
必點是竹蓀、吊龍、嫩肉、牛肉丸、炸腐皮。清湯湯底特別鮮,加上菌類越發清甜。
吊龍嫩肉都是很薄的肉片,肉質很好,很快涮壹涮十秒左右就很好吃,千萬千萬千萬別手滑涮久了!
牛肉丸QQ的很彈牙,壹口咬下去顧不上擔心被包裹住的汁水燙到炸過的油豆皮涮壹下清湯口感也不錯。
人均:98元
地址:洪山廣場體育館路5號
沿江大道166號
牛很鮮潮汕牛肉火鍋這家店的食材可以說是武漢潮汕牛肉火鍋中比較好的了,可惜在醬料這方面,沙茶醬吃起來和廣東地區相比還是要差那麽壹點點
不過秘制辣椒醬超贊,還有小米椒,黃豆醬,香菜,海鮮醬,澆壹勺香油,配出來的味碟hin棒。
所有肉的口感會在菜單上有備註,新鮮沒有註水的牛肉放在盤子上倒扣都不會滑落!
大塊的牛肉就是平常我們吃火鍋那種嫩牛肉,不用雞蛋牛奶什麽泡也依然滑嫩。
還有潮汕炸腐皮也很棒,炸過的腐竹下在湯裏,飽吸牛骨湯水,再加上秘制醬油和沙茶醬!!大滿足!!
人均:94元
地址:中北路88號凱德廣場.1818B1層
古田二路凱德西城5樓
中山大道238號凱德廣場B1層
牛羅鍋潮汕特色養生牛肉火鍋店也是武昌這邊開的比較久了的壹家店,味道不錯,服務也還可以。重點是難得它下午也壹直營業。
店裏的食材都比較新鮮,牛肉丸尤其不錯,手工打的很Q彈,嚼起來韌性十足。配的醬料相當不錯,沙茶醬芹菜再加壹點辣椒醬的感覺特別棒。
人均:110元
地址:珞獅南路296號文秀街路口
九牛十鍋這家可以點鴛鴦鍋,除了潮汕傳統的牛肉湯鍋以外番茄鍋也非常好味,泡菜鍋就比較淡。
嫩肉吊龍腳趾肉牛腩這些肉類都是38壹份。
牛肉服務員都會來幫忙煮,牛腩真的特別好吃了,看著壹坨肉,吃起來壹點不塞牙,久煮不老,帶著壹點筋很好吃,分量特別足!他家的米酒也特別好喝,壹紮根本不夠喝。
人均:90元
地址:復興路陸羽茶都1樓B128號
歡樂大道東湖景園B區21棟1樓
銀松路79號
漢口區
以下排名不分先後
掂檔潮汕牛肉火鍋店裏裝修很明亮,就餐面積很大,金黃色的裝修顯得大氣。牛雜鍋配玉米、蘿蔔打底,吃前來壹碗湯特別棒。
潮汕牛肉燙法講究三進三出,壹進2秒去血水,撈出抖勻,二進2秒去腥氣,三進3秒燙熟,7秒鐘恰到好處,肉質鮮嫩。
“亂棍打死牛魔王”就是牛肉丸子,名字滑稽但是很好吃,口感彈性十足。
醬料是沙茶醬、剁椒醬、黃豆醬,沙茶醬和牛肉是絕配,黃豆醬是丸子專供。服務員全程在線,服務可以打滿分不怕他們驕傲~
人均:85元
地址:江漢路187號M+購物中心四樓4022
中山大道1515號壹方購物中心4層
範爺潮汕牛肉火鍋乍壹聽就覺得是範爺開的店,在國廣B1層,店鋪很有點大。
門口就是透明開放式廚房,廚師現切牛肉,可以清楚的看到各種部位的肉~湯底很清淡,隨鍋壹起有幾個肉丸和牛腩。
湯是淡淡的鹹味,非常好喝。感覺肉類的品質都很新鮮,廚師刀工很好都切的很薄!牛肉丸和雪花牛肉都是強烈推薦。
人均:86元
地址:解放大道690號(武漢國際廣場B1層)
阿寶牛氣沖天潮汕牛肉火鍋這家店的食材和湯底都中規中矩比較正宗,性價比相對來說比較高,服務態度非常熱情,在擁擠的江漢路也是難能可貴了。
有意思的是店內自種各種有機蔬菜,提供的活體菌菇感覺就非常新鮮。酸奶也很有特色,吃飽了肉來那麽壹杯清爽解膩。
人均:80元
地址:江漢1路57號璇宮飯店3樓
牛老三潮汕牛肉火鍋他家手打牛肉丸很經典,特別彈,特別Q,汁水多,有點撒尿牛丸的感覺,每天還限量,去晚了可能就吃不到了。
牛肉很新鮮,都是現切的,涮壹下就可以吃了,不能煮久了,不然老了就咬不動了,由於現切的所以吃不完是不能退的,千萬不要點多了哦,湯看起來沒什麽顏色,其實鮮得很。
人均:80元
地址:振興路農家小院旁
高興壹鍋潮汕鮮牛肉火鍋不喜歡完全沒有辣味的話,就點這樣的鴛鴦鍋或者三七分最合適。
湯很鮮,牛腩鍋的牛腩酥爛,牛骨湯的味道挺正,芹菜是選用的小香芹。
調料品種很多,隨心搭配都可以~裝修餐具什麽的都不錯,在江漢路萬達電影院對街,很明顯的招牌。據說聘請的師父是專業的~
人均:90元
地址:江漢路花樓街寶利金國際中央榮禦二號樓二層四美包子樓上(錦匯休閑美食廣場)
怡和路銀泰禦華園2期13棟7-8號
鬥牛潮汕牛肉火鍋可能是唯壹壹家辣鍋裏還有帶皮牛骨頭的店,不管是辣鍋還是清湯鍋都燉煮得很入味,牛三鮮、吊龍、嫩肉,吊龍入鍋大火涮15秒就可以吃啦,肉質還不錯,入口鮮嫩有彈性~這裏的蟹柳是日本蟹柳,下鍋高溫煮以後呈壹絲絲壹條條的,很香甜。
雪花肉看起來很好看,有大理石花紋,稍微涮燙壹下幾乎入口即化。
人均:80元
地址:後湖大道111號漢口城市廣場D區1層
漢陽區
以下排名不分先後
潮牛壹號潮汕牛肉火鍋潮牛壹號算是武漢比較老牌的潮汕火鍋店了,桌子上會放壹張紙,根據牛的部位劃分出不同部位的肉的名字,涮著吃的時候時間也各不壹樣。
推薦吊龍雪花,超級鮮嫩,很好吃。鍋底比別家更清淡,不過這樣才不會奪走牛的鮮味。
人均:90元
地址:虎泉街卓刀泉虎泉購物廣場4樓
民生路176號悅薈廣場4層
後湖大道111號漢口城市廣場B1層
龍陽大道特6號摩爾城C區4樓
蜜悅士潮汕鮮牛肉時尚火鍋這家店有意思的地方在於它別具特色地用了單獨的小鍋,既方便兼容各人的口味,也更加幹凈衛生。
環境很好,墻壁上有精美的墻繪。牛肉肉質很鮮美細嫩,有有嚼勁的也有嫩的,建議看個人口味選擇,服務員可以幫忙推薦。
手打牛肉丸很經典,建議多煮壹會,味道賊好。據說他們家是味道很純正的牛骨湯,壹直可以續加實打實的湯,吃前喝壹口很暖胃。
人均:80元
地址:龍陽大道人信匯C座5樓