首選就介紹壹下本溪老字號“稻花香燉魚”,這家餐館在當地很有名氣,口碑也很不錯。這裏的燉魚選用的是當地的野生黃鱔或鯽魚,經過精心處理後的魚肉鮮嫩,湯汁濃郁,口感十分驚艷。除了燉魚之外,這裏的其他菜品也都很好吃,價格也很實惠。
其次是位於本溪市區的“燉壹號”,這是壹家二樓小店,店鋪面積不大卻非常幹凈,並且菜品上口感也是壹流。這裏的燉魚用的是土鱉魚,配以多種中藥材和燉制技巧,味道非常不錯,同時這裏的價格也很實惠。
最後還要推薦壹家名為“福臨門”的餐館,這裏主要經營東北本幫菜肴,而且燉魚也是廚師長的強項,這裏的野生鯉魚燉制技巧精湛,味道非常不錯,而且價格也很親民,非常適合家庭聚餐。
以上就是本溪比較有口碑的幾家制作燉魚的餐館,這些選項不僅味道好而且價格實惠,不妨去壹試。