(2)能量守恒:雙向調節人體體質，肥胖者可以通過健身的方式排出高能量，通過合理膳食和少量有氧運動實現瘦身減脂；瘦子可以通過飲食結構和有氧運動，打開食欲，多吃高熱量的食物，達到高蛋白、高肌肉的健康體質。
(3)培養和糾正:能增加腸道有益菌的數量，抑制沙門氏菌等外源性致病菌和腸道內源性腐敗菌的生長繁殖，減少腸道內腐敗物質的生長和堆積，促進腸道蠕動，預防便秘和腹瀉。