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神秘的海洋裏有哪些種類的動物?

摘要:地球海洋的平均深度約為7000米。除了深海鉆井平臺,人類活動的實際深度是幾百米。所以海洋對人類來說其實是壹個非常神秘的地方。裏面生活著各種奇妙的生物,小醜魚、燈籠魚、巨型魷魚、鯊魚、烏龜等等。那麽海洋動物有哪些種類呢?接下來讓我們壹起來看看邊肖吧!哺乳動物海洋哺乳動物是壹類適合海洋生境的特殊哺乳動物,通常被稱為海洋動物。它是胎生哺乳,肺呼吸,體溫恒定,流線型外形,前肢有特化的鰭狀肢的脊椎動物。海洋哺乳動物主要有鯨目、鰭足類和海牛。中國有39種海洋動物。都是從陸地回到海洋,屬於亞水生生物。它屬於遊泳生物。

1、藍鯨藍鯨是人類已知的世界上最大的動物,全身呈藍灰色。目前捕獲最大藍鯨的時間是1904,在大西洋福克蘭群島附近。這條藍鯨長33.5米,重195噸,相當於35頭大象的重量。它的舌頭重約3噸,心臟重700公斤,肺重1500公斤,血液總重量約8噸至9噸,腸子有半英裏長。這麽大的身體只能生活在浩瀚的海洋裏。

藍鯨是地球上的頭號猛獸,堪稱百獸之“王”。藍鯨也是獨壹無二的大力士。壹條大藍鯨的功率可以達到1700馬力,可以和壹輛機車的功率相媲美。它可以牽引壹艘800馬力的船,即使在船倒過來的時候,它仍然可以以每小時4海裏到7海裏的速度行駛幾個小時。藍鯨遊泳速度也很快,每小時可達15海裏。藍鯨有壹個扁平寬闊的水平尾鰭,這是它前進的動力,也是上下波動的升降機。由前肢進化而來的兩個鰭狀肢,保持身體的平衡,並有助於改變方向,使其動作敏捷而穩定。

2.抹香鯨抹香鯨的頭很重,尾巴很輕,就像壹只巨大的蝌蚪。它的頭占了整個身體的三分之壹,看起來像壹個大盒子。鼻子也很特別,只有左鼻孔是光滑的,位於左前上方;右鼻孔被堵住了,因此,當它呼氣時,霧柱以45°角噴向左側和前方。雖然抹香鯨的牙齒大到20多厘米長,每邊有40到50顆牙齒,但只有下頜骨有牙齒,而上頜只有被下頜牙齒“刺穿”的洞。然而,抹香鯨的習性與藍鯨完全不同。它比藍鯨更有力量,獵物壹旦被它咬到,很難脫身。它最喜歡的食物是深海大王烏賊。

在所有鯨類動物中,抹香鯨潛水最深,可達2200米。抹香鯨有很高的經濟價值。巨大的“頭箱”裏裝著壹種特殊的鯨蠟油,以前人們誤以為是從大腦裏出來的,所以稱之為“腦油”。其實“腦油”和大腦沒什麽關系。這是壹種非常有用的潤滑油。許多精密儀器,如手表、天文鐘甚至火箭,都離不開大型抹香鯨頭部所含的油。著名的龍涎香是這種鯨魚腸內的異物,是極好的保香劑,抹香鯨因此得名。

3.黑仔鯨黑仔鯨也屬於齒鯨。長近10米,重7 ~ 8噸。雌性稍小,也是6 ~ 8米。黑仔鯨大膽、狡猾、殘忍、貪吃,是浩瀚海洋中“無法無天的暴徒”。虎鯨的英文名是虎鯨的意思。很多人都目睹過虎鯨在海上攻擊海豚、海獅和大鯨魚的驚險場面。

虎鯨的嘴很大,上下頜骨上有二十幾顆長10 cm ~ 13 cm的鋒利牙齒。大嘴很寬,露出鋒利的牙齒,顯得更加兇猛。牙齒向內向後彎曲,上下牙齒交錯配合,類似於人的手和手指交叉在壹起的形態。這不僅讓被捕獲的東西逃出了鬼門關,還會撕扯、切割獵物。黑仔鯨很容易識別。它的眼睛後面有兩個橢圓形的白斑,遠看像兩只大眼睛;它的側面還有壹個向後方向凸出的白色區域,這使得它很獨特。

黑仔鯨強壯、敏捷,能快速遊動,時速可達30海裏。在遊泳時,雄鯨的背鰭高達1.8米,與直立在海面上的古代武器——戟的形狀頗為相似。所以虎鯨在海中又有“虎鯨”和老虎的別名。

爬行動物海洋爬行動物是指能在海洋中生存的爬行動物。現存的海洋爬行動物有海龜、海鱷和海蛇,滅絕的有魚龍和蛇頸龍。

1,海蛇

海蛇是壹種生活在海裏的毒蛇。海蛇的鼻孔朝上,瓣膜可以開合。吸入空氣後,

可以閉上鼻孔潛入水中10分鐘。體表覆蓋著鱗片,鱗片下是厚厚的皮膚,可以防止海水滲透和體液流失。舌頭下的鹽腺有排出隨食物進入體內的多余鹽分的作用。小海蛇有半米長,大海蛇可達3米左右。它們生活在沿海水域,尤其是鹹水河口,以魚為食。除了少數產卵的海蛇,其他的都產仔,是胎生的。

中國有19種海蛇,廣泛分布於廣東、廣西、福建、臺灣省、浙江、山東、遼寧等省沿海。常見的有藍環海蛇、平頭海蛇、長鼻子海蛇。海蛇可入藥,有祛風止痛、活血通絡、滋補強身的功效。

2.海龜海龜是海龜的總稱。生活在我國海洋中的海龜有5種(世界上僅有7種),主要分布在西沙群島和廣東省惠東港,其次是海南省三亞郊區和陵水縣沿海。中國海有記載的龜類有五種,包括棱皮龜、甲魚、龜甲、龜甲,都是國家保護動物。

海龜是當今海洋世界中最大的爬行動物。其中,個體最大的是棱皮龜。最長可達2.5米,體重約1000公斤,堪稱龜王。

海龜的祖先出現在兩億多年前的地球上。古老的海龜和強大的恐龍壹起經歷了壹個繁榮時期。後來歷經滄桑,恐龍滅絕,海龜開始衰落。然而,在硬殼的保護下,海龜們克服了大自然帶來的無數厄運,頑強地活了下來。海龜跋涉了兩億多年的歷史長河,仍在壹代又壹代地生存繁衍。它們是真正古老、頑強而珍貴的動物。

海魚海魚,生活在海裏的魚,如帶魚和黃花魚。海魚在淡水中會死亡,因為海水密度高,壓力大。海魚在淡水中會死亡,因為它們的血壓適應了海水的壓力。進入淡水後,淡水壓力低,海魚血壓超過水壓,導致血管破裂死亡。

海魚營養豐富,適合多種方式烹飪食用,如紅燒、清蒸等。

1、蝠鱝“魔鬼魚”是壹種體型巨大的熱帶魚,學名為蝠鱝。它的體型和力量經常讓潛水者害怕,因為只要它壹生氣,只要它強有力的“翅膀”壹拍,就會把人的骨頭折斷,殺死人。所以人們叫它“魔鬼魚”。有時蝠鱝會用頭鰭把自己掛在船的錨鏈上,拖著船在海上快速轉圈,讓漁民誤以為這是“魔鬼”,其實是蝠鱝的惡作劇。

“魔鬼魚”喜歡成群遊動,有時它們潛到海底,有時又成雙成對地浮出水面。繁殖季節,蝠鱝有時會用雙鰭拍打水面,躍入空中,躍出水面,在水面上“滑行”超過壹人。落水時聲音如炮,綿延數裏,十分壯觀。

蝠鱝看起來令人生畏,但實際上它們非常溫和,只以甲殼類動物或成群的小魚小蝦為食。它的頭上有兩只多肉的腳,這是它的頭鰭。頭鰭向前翻,自由突出。蝠鱝用這些頭鰭趕走食物,然後吞進嘴裏。

2.魚類王國的鰩魚有壹種魚可以發電或者發射無線電波。他們狩獵和防禦敵人的方法非常巧妙。

有壹種魚雷可以在浩瀚的海洋中發電,它的發電機是由鰓肌變異而來的。在後腦勺和肩部的胸鰭,左右各有壹個橢圓形的蜂巢發生器。每個發電器官最基本的結構是小板——電板(纖維組織),約40個電板上下重疊形成六邊形柱狀管,每邊600個管,稱為電功能管。裏面充滿了膠體,所以肉眼看是半透明的乳白色,與周圍的粉紅色肌肉明顯不同。每個有神經末梢的板的壹邊是負極,另壹邊是正極。電流方向從腹部到背部,放電量為70伏到80伏,有時達到100伏甚至超過100或200伏。每秒放電150次。當人們解剖魚雷時,他們發現鰻魚、比目魚和鮭魚在胃裏完好無損。這是因為魚雷發射擊昏了活躍的魚,然後吞下了它。因此,魚雷被譽為“水下電擊手”。

除了魚雷,刺鰩、雷星、雷吼、雷中國的發電器官都比較弱。戰星魚發電機位於眼睛後面,橢圓形,能產生50伏電壓。還有電鰻。

3.浩瀚海洋中的鯊魚,被稱為“海上霸主”的鯊魚遍布全球,中國海有70多種(全世界約350種)。大多數鯊魚對人類有益無害,只有30多種鯊魚會無緣無故攻擊人類和船只。鯊魚吃人的名聲確實不好,但並不是所有的鯊魚都吃人。

鯊魚的鼻孔位於頭部腹口的前方,有的鼻孔有口鼻溝,口鼻角之間有連接。嗅囊的褶皺增加了與外界環境的接觸面積。據測量,壹條1米長的鯊魚的嗅膜總面積可達4842平方厘米,因此鯊魚的嗅覺非常靈敏。它能聞到幾公裏外的血腥味。海中的動物壹旦受傷,往往會遭到鯊魚的攻擊而死亡。

鯊魚壹般只吃活的食物,有時也會吃腐肉。食物主要是魚。有人在鼬鯊的胃裏發現了海豚、水鳥、烏龜、螃蟹和各種魚類。壹只非常大的海獅被從食人鯊的胃裏取出;雙髻鯊的食物是魚和螃蟹;護士鯊和星鯊的食物主要是小魚、貝類和甲殼類動物。

鯊魚在尋找食物時,通常會有壹條或多條鯊魚在水中遊動,壹旦發現目標,就會迅速攻擊並將其吞下。尤其是在船只或飛機失事中大量魚餌落入水中時,它們會蜂擁而至,處於興奮和狂亂狀態的鯊魚幾乎會吃掉遇到的壹切,甚至會為了食物而自相殘殺。

鯊魚屬於軟骨魚類,身上沒有魚鰾。起伏的調節主要靠它的大肝。比如在南半球發現的壹條3.5米長的大白鯊,肝臟重達30公斤。科學家的研究表明,鯊魚的肝臟依靠比普通甘油三酯輕得多的二酰基甘油醚的增減來調節浮力。

鯊魚雖然兇猛惡心,但都是寶,是重要的經濟魚類。鯊魚的肝臟特別大,富含維生素A和D,是制作魚肝油的重要原料。鯊魚皮可以曬黑,它的鰭是海鮮中的珍品——魚翅。鯊魚也可以入藥。根據科學家的研究,鯊魚很少患癌癥。即使把最可怕的癌細胞移植到鯊魚體內,鯊魚依然安然無恙。因為它的細胞分泌壹種物質,這種物質不僅能抑制癌物質,還能逆轉癌物質。

節肢動物節肢動物是動物中最大的壹類,約占654.38+0萬多種已知動物的85%。這種動物的身體分為頭、胸、腹三部分,附肢分節,故名節肢動物。中國海共記錄節肢動物4362種,占中國海所有海洋生物種類的1/5。

1,長得既像蝦又像蟹的馬蹄蟹,是壹種和三葉蟲壹樣古老的動物(現在只有化石)。

馬蹄蟹的祖先出現在地質歷史上的古生代泥盆紀,那時恐龍還沒有崛起,原始魚類剛剛出來。隨著時間的推移,它的同時代人或進化,或滅絕,但只有馬蹄蟹在4億多年前問世後還保留著它原始而古老的樣子,所以馬蹄蟹被稱為“活化石”。

春夏馬蹄蟹繁殖季節,壹旦結婚,雌雄難舍,肥胖的雌蟹往往跟著瘦弱的丈夫蹣跚而行。這時候我釣到了壹只馬蹄蟹,提起來就是壹對,所以馬蹄蟹享有“海底鴛鴦”的美譽。

馬蹄蟹有四只眼睛。頭胸甲前端有兩只0.5毫米的小眼睛,小眼睛對紫外線最敏感,說明這些眼睛只是用來感知亮度的。馬蹄蟹胸甲兩側有壹對大復眼,每只眼睛由幾只小眼睛組成。發現鱟的復眼有壹種側抑制現象,即能使物體的圖像更清晰。這壹原理已應用於電視和雷達系統,提高了電視成像的清晰度和雷達的顯示靈敏度。因此,這種數億年來不為人知的古老動物,成為現代仿生學中壹顆引人註目的“明星”。

馬蹄蟹的血液中含有銅離子,血液呈藍色。這種藍血提取物——“鱟試劑”可以準確、快速地檢測人體內部組織是否由細菌感染引起;在制藥和食品工業中,它可用於監測毒素汙染。

另外,馬蹄蟹的肉和卵是可以食用的。

2.蝦蟹經常能抓到壹只頭和胸甲像京劇裏關公的臉的螃蟹,名叫關公蟹。關公蟹經常抓住石頭或樹葉,遮住身體,以便巧妙地偽裝自己,躲避敵人。

蜘蛛蟹很醜。為什麽要在胸甲或者大螯上佩戴壹些艷麗的花朵?不,那不是花。那是壹種海葵,俗稱“海菊”。蜘蛛蟹依靠觸須上有毒的海葵來保護自己不受敵人傷害,美化自己醜陋的身體。

有壹種海綿動物經常附著在寄居蟹的殼上。上海到處都是殼,只留下殼口讓寄居蟹自由出入,靠這海綿分泌的惡臭禦敵。

平坦的背部和腹部,全身戴盔披甲,色彩斑斕,十分漂亮,長著壹對酷似螳螂的大爪子,俗稱“螳螂蝦”。看到小蝦們在深夜靜靜的海底觀察動靜,伺機捕食,會讓人想到躺在山丘上只等著跳起來的獅虎。魷魚通常喜歡在泥濘的淺海底打洞,往往只露出頭部觀察敵情。壹旦獵物靠近,它就會伸出雙鉗迅速攻擊。它可以哢嚓壹聲將獵物壹分為二,可見其兇狠殘忍的嘴臉。

它不僅善於“強行攫取”,而且懂得“乘虛而入”。它經常把自己的洞穴變成壹個隱蔽的地方,甚至煞費苦心地從遠處搬來沙子和石頭,在它生活的沙洞旁邊修建幾條迂回的通道。水下動物壹旦闖入,就像被困在迷宮裏。

蛙形蟹長得像青蛙,經常把自己埋在沙子裏,只露出兩只眼睛觀察動靜,尋找食物。

蝦蟹是節肢動物的另壹個科,都屬於甲殼綱的十足目。這類動物與人類的關系非常密切,有些還是主要的水產養殖或捕撈對象,尤其是蝦、龍蝦、蟹,在我國海洋漁業漁獲量中占有相當大的產量,尤其是蝦、毛蝦、梭子蟹,營養豐富,產值高,地位更為重要。中國有很多種蝦和蟹。通過大量的調查研究,現已發現約1000種,其中蝦類400多種,蟹類600多種。

蝦是我國沿海地區的重要蝦類。因其主要產於黃渤海,是黃渤海的海鮮特產,故被譽為“黃渤海之寶”。生活在南海的斑節對蝦,壹個大個體的體重為0.5公斤。體長40厘米左右的龍蝦,通常體重1公斤~ 1.5公斤,最大的可達3公斤~ 4公斤,最大的可達5公斤,被稱為“蝦中之王”。

生活在中國海洋中的螃蟹也有很多種,比如肉質細嫩、味道鮮美的梭子蟹,走路像飛壹樣的沙蟹,會爬樹的椰子蟹,背上有釘槽、酷似關公臉的關公蟹。然而,螃蟹之王是生活在日本海和白令海的高大螃蟹。高腳蟹的身體有30多厘米長,壹條腿大約1.5米,兩邊的腿差不多有4米直,重約7公斤。它是世界上最大的螃蟹。

人們只知道蝦蟹的肉很好吃,但是拋棄它的殼是壹種極大的浪費。要知道,蝦蟹的殼裏面可以提煉出很多有用的東西。例如,蝦和螃蟹的殼可以用來制造很好的紡織紙漿。“蝦皮蟹蓋”制成的紙漿色澤鮮艷,不易被水洗掉,成本低廉,可節省大量面粉。此外,殼聚糖可從富含甲殼素的甲殼類動物中提取,具有吸附性,是凈化水質的沈降吸附劑。殼聚糖還可制成醫用外科縫合線,具有無感染、無需拆線即可被人體吸收的優點。

軟體動物在海底世界,有壹種動物可以為自己建造“房子”。它們可以從體內分泌出石灰,這些石灰可以作為建築材料來建造“房子”,並作為自己的庇護所。這些動物是貝類。因為它們的身體柔軟,屬於軟體動物。他們建造的“房子”就是那些五顏六色的貝殼。軟體動物種類繁多,是動物界中僅次於節肢動物的第二門。* * *分為7個綱,即棘尾類、單翅目、水龍足類、雙殼類、腹足類、Digpoda和頭足類。除棘螈綱和單翅目外,其余五個綱的種類均分布在中國海都。中國海記錄了2557種軟體動物,占中國海洋生物物種總數的1/8以上。

1,石龜石龜屬於多足類中貝類的原始類型。它們的顏色和巖石壹樣,形狀有點像陸地上的潮蟲。其他貝類的身體外部要麽有壹個要麽有兩個殼,但在海龜的身體背面,有壹組由八個鈣質殼以木瓦狀排列而成的殼。在這些殼的周圍,外套膜表面有許多小鱗片、小針、角質毛等。所以它的背就像壹個穿著盔甲的戰士,其他動物很難侵犯它。

海龜的種類很多,分布在世界各地的海洋中。它們通常生活在海水鹽度正常的巖石海岸或鹽度較高的海洋底部。

石龜的身體壹般都很小,國內常見種類的體長在2 ~ 3厘米左右。由於海龜是貝類的原始類型,因此在科學研究中具有壹定的意義。

2._在沿海的泥灘上,有壹種雙殼類,叫_ _。它喜歡生活在淡水流過的河口附近,是中國沿海常見的軟體動物。

_笹川的肉好吃又便宜,所以是很受歡迎的海鮮。在中國沿海地區,特別是浙江和福建省,它是人工栽培的。因為我住在軟泥灘上,我的兩個殼很薄很脆。貝殼幾乎呈長方形,表面常生長壹層淡綠色的薄皮。

_笹川的兩個水管很發達。它完全依靠這兩根水管與沙灘上的海水保持聯系,從進水管吸入食物和新鮮海水,從排水管排出廢物和汙水。_縊蟶在軟泥灘上穴居,潛伏深度隨季節變化:夏季溫暖,較淺;冬天冷,潛伏很深。通常潛伏的深度約為體長的5 ~ 6倍,最深可達40 cm,約為體長的10倍。如果我們在沙灘上看到兩個相距不遠的小洞,用長鉤碰壹下,噴壹點海水,那麽下面壹定有剃刀蛤。這兩個洞是兩根水管延伸的地方。蟶的大小可以從兩個小孔之間的距離計算出來,其體長約為兩個小孔之間距離的2.5 ~ 3倍。

3.海兔有壹種海鮮叫海粉,不僅是消炎退燒的良藥,而且營養豐富,是我國東南沿海居民喜愛的大眾食品。什麽是海粉?原來是壹種貝類下的蛋,是海兔。

從外面看,海兔的形狀真的很像兔子,所以得名。海兔的頭部有兩對觸角,前面壹對較短,是專門從事觸覺的器官;後面的那壹對比較長,是專門嗅覺的器官。海兔爬行時,背部的壹對觸角向前、向兩側延伸;靜止時,它直直地向上伸展,就像兔子的耳朵壹樣。

海兔的腳發育良好,後部延伸至背部,形成側足覆蓋內臟囊。它用發達的腳在沙灘上或水下爬行,有時還能利用側腳的運動短時間遊泳。

海兔的殼很不發達,是壹種薄而透明的殼,只有壹層角質層,沒有螺旋。這個外殼完全覆蓋在地幔下面,從外面看不到。

海兔是生活在淺水中的貝類動物。它們喜歡生活在海水清澈、潮流平穩的海灣,在低潮線附近的藻類中最為常見。它們以各種藻類為食,體色和花紋與棲息地非常相似,因此能很好地隱蔽敵人。特別是海兔對周圍環境的顏色有很好的適應性。它吃了某種海草後不久,就能很快變成這種海草的顏色。比如有壹種海兔,幼時以紅藻為食,體色為玫瑰紅;大的時候以海帶為食的身體變成褐色,以墨角藻為食的身體變成棕綠色。

腔腸動物在分類學上屬於低等後生動物。脊椎細胞是腔腸動物所特有的,分布在體表各處,有大量的觸須,所以腔腸動物也被稱為脊椎。中國海記錄了各種海洋腔腸動物,計1010種。它們屬於腔腸動物的三個綱。第壹類是水螅水母,典型代表動物是水母和蠑螈,中國海已記錄456種。第二類為頭足類,典型代表動物為水母,中國海已記錄39種。第三類是珊瑚藻,典型的代表動物是珊瑚和海葵。中國海有515種記錄。

1,水母在那片藍色的海洋裏,有許多美麗透明的水母,它們像降落傘壹樣漂浮在海面上,婀娜多姿的樣子讓人贊嘆不已。天藍色的帆水母背上有壹個透明的“帆”,就像是被海風和海浪在海裏顛簸的小船。海月水母有壹個傘狀的鈴鐺,浮在海面上像壹輪明月墜入大海,非常漂亮。這種水母形狀像和尚的帽子,長有覆蓋著無數小刺細胞的觸角,刺細胞的毒液與眼鏡蛇相似。

以及有毒的chironex fleckeri,也被稱為“海黃蜂”。當妳在海洋中看到這些水母時,不要碰它們,否則妳會被它們有毒的蟄細胞蟄到,甚至死亡。

2.海葵地上的菊花是秋天開放的,但在霧蒙蒙的海洋裏,有壹種不敗的“海菊”,常年盛開。這是壹種海葵。

海葵有成千上萬種,形態各異,壹般呈圓柱形,色彩鮮艷,基部附著在巖石、貝殼、沙礫或海底。海葵的上端是壹個圓形的盤子,周圍有幾個到幾千個菊花花瓣狀的觸須,在水中隨著波浪搖擺,壹開壹合,像花朵壹樣。

生活在礁盤裏的海葵,螞蟻有天藍色和黃色的觸須,形成壹個明亮的“花簇”。魚蝦競相在“花叢”中嬉戲。它們壹旦被觸角上的蟄細胞蟄到,就會全身麻痹,最後被觸角夾在嘴裏,成為美味的美餐。只有色彩鮮艷的小醜魚才能與之共存,互惠互利。有生物學家認為,海葵的壽命長達300年,所以這種“海菊”可以無謝地開300年,是陸生菊花無法比擬的。

3.珊瑚蟲生活在溫暖的海洋中,擁擠並固定在巖石上。

新生的珊瑚生長在死去的珊瑚骨架上,有的長成枝狀結構,分支纖細柔韌。珊瑚形狀很美:有鹿角狀的鹿角;有喇叭狀管狀珊瑚;還有像蘑菇等史鷙珊瑚,種類繁多。橙色、粉色、淺綠色、紫色、藍色和白色是什麽顏色?豐富多彩。根據觸須的數量,珊瑚可以分為兩類——八珊瑚和六珊瑚。珊瑚觸須很小,都長在嘴旁邊。“肚子”(內腔)被分成幾個小房間(消化腔),海水通過它們將食物帶入消化腔進行吸收。活珊瑚有吸收鈣和制造骨骼的能力。

活著的珊瑚死去,新的珊瑚不斷生長,久而久之,死去珊瑚的鈣質骨骼就形成了珊瑚礁和珊瑚島。

無脊椎動物海洋無脊椎動物的種類和門最多,占海洋動物的絕大多數。主要類別有:原生動物、海綿動物、腔腸動物、扁形動物、軟體動物、線形動物、環節動物、軟體動物、節肢動物、腕足動物、腕足動物、棘皮動物和半棘動物。其中,腕足類、毛顎類、腕足類、棘皮類和半棘螈類是海洋特有的。

1.海膽海膽是棘皮動物家族的另壹個成員。它有壹個圓形的鈣質硬殼,並裝備有堅硬的刺。對於生活在海底的“居民”來說,它是不可侵犯的,任何魯莽的家夥都不敢碰它。在中國南方,海膽大多是在春末夏初捕撈的。北方大連的紫海膽是夏秋兩季采集的。此時海膽被包裹在壹腔橘黃色的卵中,卵在硬殼中排列成五角星狀。海膽的卵是壹種具有特殊風味的美味佳肴,光棘球絳蟲、紫海膽等海膽的卵塊是珍貴的海珍品。在山東半島北部沿海的龍口、蓬萊、威海、長島等地,用海膽卵制成的“海膽醬”遠銷海內外。

但是,並不是所有的海膽都可以食用,很多種類都是有毒的。這些海膽看起來比無毒的海膽漂亮多了。例如,生長在南海珊瑚礁之間的環刺海膽,粗刺上有黑白條紋,細刺上有黃色條紋。幼海膽的刺上有白色和綠色的絲帶,閃閃發光,細刺的尖端長出壹個倒刺。壹旦刺入皮膚,毒液就會註入人體,細刺在皮肉中斷裂,引起皮膚局部紅腫疼痛,有的甚至出現心跳加速、全身痙攣等中毒癥狀。

2.海參有壹種像黃瓜壹樣的動物生活在海藻茂盛的海底。他們覆蓋著棕色或淡綠色的外套,並有許多突出的肉刺。這就是海中的“人參”——海參。海參是棘皮動物中不可多得的海珍品。中國海的食用海參有20多種,有些價格不菲,如刺參、烏梅、平菇等。

在我國山東半島和遼東半島沿海,有壹種叫刺參的海參,背部布滿大大小小的錐形刺,在平靜海灣3米-15米深的巖礁或細泥沙底部。刺參是最有價值的海參之壹。它非常怕熱,每當夏天來臨時,海

水溫升高,它就爬進深水,蹲伏在礁石附近,不吃不動,開始“夏眠”,直到中秋時節才開始活動。要三個多月才能睡!秋日秋高氣爽,水溫漸冷時,刺參就爬進淺水區,壹邊爬壹邊用樹枝狀的觸角抓取海底富含有機物的沈積物,並將其吞食。泥沙中截留的有機物被消化吸收,不消化的泥沙排出體外。正是海參的糞便為潛水抓海參的人提供了線索。

海參不僅是餐桌上的美味佳肴,還是壹種營養滋補品,對增強體質、預防疾病、抑制腫瘤、延年益壽都有很好的作用。