電餅鐺，顧名思義，是壹種與蛋糕相關的電器，可以靈活的進行煮、烤、炸等烹飪技術，可以用來烤蛋糕、炸花生等。適用於經營公婆餅、香醬餅、千層餅、渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、煎餃、燒餅等各種糕點或各種流動場所。當然，電餅鐺適用於經營門店或者各種流動場所。
二、知名品牌的電餅鐺
電餅鐺雖然沒有電飯煲、電磁爐等常見廚具普及，但作為電器，美的、九陽等家電行業龍頭的產品自然廣受好評。如果妳想買壹個電餅鐺，妳會選擇什麽牌子？電餅鐺哪個牌子好？下面我們給出十個品牌的電餅鐺，供大家參考:
1，立人(北京立人科技有限公司成立於1998)，立人專業做電餅鐺，質量有保證。比如立人2018A售價196元，立人2018D售價285元；
2.美的(中國馳名商標、中國馳名商標、領導品牌、十大電餅鐺品牌)可以說是家電的領導者。比如美的SH304A售價299元，美的PH321A售價318元；
3.愛寧(浙江省永康市愛寧電器有限公司，電餅鐺十大品牌)，如愛寧電餅鐺AN-609，售價220元；
4.富士寶富士寶(廣東省著名商標，富士寶電器科技有限公司)，如富士寶DBC-P1226A，在售280元；
5.東菱donlim(廣東新寶電器有限公司，廣東省著名品牌，十大電餅鐺品牌)，如東菱電餅鐺XB-3338G，價格為150元；
6.九陽九陽(中國馳名商標，中國小家電知名品牌，電餅鐺十大品牌)沒有美的的好，但是價格相對便宜，壹般在100元左右；
7.雙喜電餅鐺(永康美麗人生電器有限公司，電餅鐺品牌前十名)價格約180；
8.髡殘，如髡殘TSK-214價格在95元，髡殘TSK-230價格為149元；
9.格蘭仕如格蘭仕)KA3055懸浮式多功能烤盤，售價149元；
10，蘇泊爾，比如蘇泊爾JK 306A-130，都是220元賣的。