山東是白酒消費大省,也是白酒生產大省,幾乎每個城市都有自己的代表酒廠,雖然在全國不是很知名,但在當地還是人盡皆知,那山東各地市的代表酒都是哪些呢,下面就由小溫來給大家盤點壹下:
濟南市:趵突泉酒上榜理由:趵突泉酒獨有泉香型白酒,用純正泉水釀造,既有芝麻香優雅細膩、回味留香的風格,又有濃香型白酒糧香舒適、酣甜甘冽的特點。香味舒適宜人,味道綿柔爽凈,值得壹嘗。
趵突泉
青島:瑯琊臺酒上榜理由:瑯琊臺牌白酒具有窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長等濃香型白酒的特點,先後獲得青島名牌和山東名牌等稱號,2006年還被認定為“中國馳名商標”。
瑯琊臺
濰坊:景芝酒上榜理由:景芝酒廠是中國白酒生產50強企業,曾獲“全國質量獎”、“山東省省長質量獎”、“中國芝麻香型白酒領軍企業”等獎項。景芝壹品景芝系列是中國白酒芝麻香型的代表,具有色澤微黃、清亮透明、芝麻香突出、幽雅純正、醇厚綿長、香味諧調、回味悠長、空杯留香的特點。
壹品景芝芝香8年
濟寧:孔府家酒上榜理由:孔府家酒素有三香(聞香、入口香、回味香),三正(香正、味正、酒體正)的特點,距今已有兩千五百多年的釀酒歷史。孔府家是以濃香型白酒生產為主業的大型企業公司,曾開創了“白酒低度、包裝古樸典雅、名人廣告宣傳、優質糧食酒出口第壹”的四個先河。
孔府家酒
淄博:扳倒井酒上榜理由:扳倒井酒,山東省高青縣特產,中國國家地理標誌產品,產品從復合香入手,形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香於壹體,諸味諧調的風格,使酒醇和、耐喝、順口、不上頭。
扳倒井
德州:古貝春酒上榜理由:古貝春酒填補了山東省濃香型高檔白酒的空白,被評為“山東省著名商標”,酒質潔白細膩、濃香醇厚、甘美凈爽、各味協調、回味悠長。
古貝春
臨沂:蘭陵酒上榜理由:蘭陵美酒擁有三千年釀造歷史和深厚的文化底蘊,具有琥珀光澤,馥郁芳香,醇厚柔和,酸甜和諧,回味悠長的特點。
蘭陵王
菏澤:花冠酒上榜理由:花冠商標被定為“中國馳名商標”,花冠系列產品連年被評為“山東省名牌產品”。花冠牌系列白酒是濃香型優質純糧白酒,具有窖香優雅、多糧風味、酒體豐滿、純合綿甜的獨特風格。
冠群芳
泰安:泰山酒上榜理由:泰山牌商標被定為“中國馳名商標”,並被評為“中國白酒新秀著名品牌”。其下泰山特曲,素有“小茅臺”之稱,具有窖香淡雅、醇和綿甜、余味爽凈 的特征,是魯酒的典型代表之壹。
泰山特曲
威海:威海衛酒上榜理由:威海衛酒廠已有上百年的歷史,其威海衛燒鍋系列產品,傳承傳統工藝,釀就了陳香優雅、柔綿爽凈、順和協調、余香悠長的酒體風格,燒鍋酒,不喇口、不刺喉、不上頭,具有典型的五糧酒的風格。
威海衛
日照:堯王酒上榜理由:堯王酒業集團曾榮獲“山東省白酒行業十大品牌企業”的稱號,堯王商標被認定為“中國馳名商標”,其主導產品堯王醇以“低而不淡”著稱,是山東省低度濃香型白酒著名企業。
堯王醇
聊城:景陽岡酒上榜理由:景陽岡商標被認定為“山東老字號”,其景陽岡酒(濃香型)為“山東地標酒、山東十大名酒”,融合了醬香的堆積工藝、濃香的雙輪發酵工藝、清香的老五甑工藝,使酒體在香氣、滋味上更加醇香、醇和、醇甜、醇厚。
景陽岡
煙臺:煙臺古釀上榜理由:煙臺古釀屬於淡雅濃香型白酒的壹種,煙臺古釀沿用七十余年老窖池,經純糧固態發酵,混蒸式老五甑法的傳統工藝釀造而成,具有純凈,柔和,醇厚,窖香濃郁、尾凈味長等特點。
煙臺古釀
東營:欣馬酒上榜理由:欣馬牌系列酒選用黃河入海口生產的無汙染的優質小麥、玉米、高粱、大米、小米等為原料,以傳統釀酒工藝和現代化技術相結合精釀而成,具有窖香濃郁、清澈透明、綿甜醇厚、尾凈余長等特點。
欣馬王酒
棗莊:金緣春酒上榜理由:今緣春是山東棗莊地區最大的白酒企業,采用混燒老五甄發酵,木海恒溫窖藏,使得酒體入口醇和,無刺激感,口感柔和、醇厚、酒體幹凈,綿而不水,香味協調,具有典型的北派濃香型白酒風格。
金緣春
濱州:天地緣酒上榜理由:天地緣商標被認定為“山東省著名商標”、“中國馳名商標”,具有香味協調、酒體醇厚、綿甜柔順、回味悠長的特點。
天地緣