郫縣豆瓣醬推薦:鵑城牌、好人家、國釀食品、旺豐、丹丹。
1、鵑城牌
郫縣豆瓣是制作川菜不可或缺的調味佳品,以優質紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料,通過制曲、發酵、翻曬釀制等傳統工藝加工而成,產品具有紅褐油潤、醬酯香味濃郁的特點,用之成菜,具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠長之特點,廣受海內外烹飪愛好者的喜愛,並享有“川菜之魂”的美譽。
2、好人家
好人家隸屬於四川天味食品股份有限公司,,是壹家從事調味品研發、生產、銷售的大型食品企業。公司已先後自主開發出“大紅袍”、“好人家”、“天車”、“羊羊羊”四大系列100余種暢銷全國並遠銷海外的產品,產品全部獲得QS生產許可並獲中國綠色食品A級產品證書。
3、國釀食品
公司主要生產、銷售“大王”牌醬油、食醋;“太和”牌豆豉;“海會寺”牌豆腐乳;“蜀香”牌甜面醬、豆瓣、面調料、火鍋底料、川菜調料及香腸、醬臘肉調料等十多大類100多個品種產品。產品遠銷國內外。可為客戶提供半成品,提供定制服務,辦理多國商檢。
4、旺豐
成都市旺豐食品有限責任公司,創立於1988年,位於成都市府河生態第壹鎮——郫縣團結鎮,是從事生產郫縣豆瓣及系列調味品的專業性廠家。?產品系列有:紅油豆瓣、釀曬紅油豆瓣、郫縣豆瓣、火鍋專用豆瓣、酒店專用豆瓣***五大類。
5、丹丹
四川省丹丹調味品有限公司創建於1984年,位於成都市郫縣安德鎮中國川菜產業化園區,總占地面積120畝,註冊資金2600萬元,是壹家以生產郫縣豆瓣、火鍋底料、雞精、四川泡菜等多種調味品為主的集團化企業。公司先後獲得四川省著名商標、質量信用AAA級企業、清真食品、四川名牌、四川省重點龍頭企業、農業產業化國家重點龍頭企業等壹系列榮譽。