首先，妳要找瀘州專業的、有經驗的白酒生產廠家，了解和掌握白酒生產廠家的規模、實力、資質、生產技術。大家都熟悉瀘州老窖股份有限公司等知名白酒企業，也可以選擇壹些中小白酒企業，知名度不高，但是服務很好，比如鼎新基酒、李湘酒業等。還要調查白酒要銷售的區域市場的喜好口味、香氣、酒精度等。
其次，自己的銷售渠道有什麽優勢？是超市，團購還是定制？
最後確定當地熱銷的包裝，瓶型，顏色等等。
所以白酒OEM客戶壹定要和專業的白酒廠家就以上幾點進行溝通，流程如下:
1.與白酒生產企業的銷售人員進行談判，了解白酒生產企業的基本情況，取得相關資質和手續；
2.請當地了解白酒的人品嘗白酒樣品，選擇適合當地白酒風味、白酒度數、口感特點和銷售群體可接受價格的產品；
3.最好去白酒生產廠家親自確定酒體數量和扣價，封存樣品，封存樣品3個，各持1，仲裁樣品1；
4、約定酒類包裝、瓶型設計、使用和生產，白酒生產企業可推薦當地白酒包裝材料生產企業；
5.與貼牌白酒廠家協商灌裝費、檢驗報告、食品流通許可證等手續；
6.約定交貨地點和運輸方，酒廠可以代為運輸，但收取相應運費；
7、制作周期，視包裝難度而定，壹般40天左右；
8.合同事項談妥後，可簽訂合同或網上簽約，但登記具有同等法律效力；
9.根據合同，客戶會先把預付款打到酒廠的指定賬戶。
10，檢驗合格後灌裝，裝證(生產日期和批次)，封存入庫；
11.白酒廠家銷售人員通知客戶結清余款後，會派車送出去；
12.跟蹤物流並確認客戶的收貨。
13.售後服務，銷售人員與客戶保持聯系，幫助解釋市場運作的相關內容，了解銷售情況，反饋信息，掌握補貨計劃。