老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制。此品於壹頭牛的肉中只能精選出7千克左右為原料，配以川味調料，經過精工制作而成。 有保鮮期長，香味濃郁的特點，食之麻辣鮮香，其味無窮。
金角牌老四川五香牛肉幹：始創於1937年。以優質鮮牛肉為主料，配以砂糖、川鹽、天然香料、精煉植物油等輔料精制而成，具有獨特的五?香味。有健脾益氣、養胃舒肝、強筋壯骨的功效。
白市驛板鴨：因產於巴縣白市驛鎮而得名，已有100多年歷史。本品腌制工藝獨特，色呈棕褐，洗凈蒸熟，香味誘人，宜佐餐伴酒。
涪陵榨菜：始制於清光緒年間。本品風味獨特，色味俱佳，營養豐富，不論是佐餐哐是烹炒、煮湯，皆有鮮香脆嫩，食而不 膩的特點。
露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產廠名牌產品，以辣椒、豆瓣、冰糖、醪糟、香料、天然助鮮劑等25種優質佐料制成，其 味型分別為特辣、麻辣、溫和、荔枝、海鮮、清湯等。具有開胃健脾之功效。用1：3的比例對水，煮沸，即可燙食。
永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產，已有200多年歷史，采用優質大豆、糯米、白酒等為主要原料，以獨特傳統工藝制成。本品油黑發亮、滋潤散籽、清香回甜，含有蛋白質、脂肪、糖、多種氨基酸和維生素等成分，是烹制川菜的必備輔料。
三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產，已有140多年歷史。本品選用上等糯米、川白糖、芝麻油、化豬油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松軟香甜，有滋陰補腎、潤肺定咳的保健功效。
江津油酥米花糖：江津油酥米花糖是具有近百年歷史的傳統名特產品，以優質糯米、白糖、飴糖、動植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特點為：酥脆化渣，甜味純正，清香爽口，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”產品為名優品牌。
重慶陳麻花：2003年3月陳昌銀在重慶沙坪壩成立了磁器口陳麻花經營部,2004年9月 以“陳昌銀”為名，成為陳麻花的註冊商標,2004年12月 重慶沙坪壩區磁器口陳麻花經營部成為中國商品條碼系統成員,2005年4月 統壹使用“古鎮陳麻花”為陳麻花經營部名稱。 陳昌銀麻花俗稱陳麻花，味道酥軟，口味獨特，如今幾乎成為了重慶磁器口古鎮的代名詞，也成了重慶特色小吃的典範代表，成為了重慶的壹張名片。先後獲得了“中國名小吃”、“重慶特產”、“重慶名點”等稱號。
重慶有友泡椒鳳爪：自1997年成立以來，始終堅持“誠信務實，執著創新”的企業精神，為社會奉獻著味美質優、安全健康的休閑美食。主導產品“有友泡鳳爪”獲得國家發明專利。“有友”商標被認定為“重慶市著名商標”、“中國馳名商標”。現已成為泡椒鳳爪行業名副其實的第壹品牌！
重慶，簡稱巴和渝，別稱巴渝、山城、渝都、橋都，霧都，是中華人民***和國中央直轄市、國家中心城市、超大城市、世界溫泉之都、長江上遊地區經濟中心、金融中心和創新中心，政治、文化、科技、教育、藝術等中心，國務院定位的國際大都市。中西部水、陸、空型綜合交通樞紐。?
重慶因嘉陵江古稱“渝水”，故重慶簡稱“渝”。北宋崇寧元年（1102年），改渝州為恭州。南宋淳熙16年（1189年）正月，孝宗之子趙惇先封恭王，二月即帝位為宋光宗皇帝，稱為“雙重喜慶”，遂升恭州為重慶府，重慶由此而得名。?
抗日戰爭時期，中華民國政府定重慶為戰時首都和永久陪都，***和國成立初期為西南大區駐地和中央直轄市，1997年6月18日恢復成立中央直轄市後，重慶老工業基地改造振興步伐加快，形成了電子信息、汽車、裝備制造、綜合化工、材料、能源和消費品制造等千億級產業集群，農業農村和金融、商貿物流、服務外包等現代服務業快速發展。?
重慶擁有中新（重慶）戰略性互聯互通示範項目、國家級新區——兩江新區、渝新歐國際鐵路、重慶兩路寸灘保稅港區、重慶西永綜合保稅區、重慶鐵路保稅物流中心、重慶南彭公路保稅物流中心、萬州保稅物流中心、過境72小時內免簽，進口整車、水果、肉類等口岸。
重慶特別著名的壹些文化、飲食產品。包括：榮昌折扇、老四川燈影牛肉、梁平柚、蜀繡、怡樂牌小塊臘肉、黃沙白柚、詩仙太白酒、羊角梨、三峽石硯、永川皮蛋、黃連、天麻、江津米花糖、杜仲、黨參、江津廣柑、白市驛板鴨、龍鳳餅、合川桃片、京醬風肉、露華濃曲酒、笛女大曲等等。