如何看紅酒的好壞？看紅酒品質的六種方法
看包裝
好酒多以深色酒瓶包裝，如綠色、棕色酒瓶。它的優點是可以過濾掉對酒質有影響的光波，有利於葡萄酒保存，瓶色越深(棕紅色)效果越好。酒瓶質量應厚薄、色澤均勻，外觀上不能有花紋、裂紋、水泡。瓶蓋多采用軟木塞和金屬螺旋蓋，瓶蓋密封嚴密。商標清晰完整，酒名突出。消費者在購買時可以查看其標識、酒精含量、糖分等。高檔葡萄酒通常會覆蓋壹層透明紙，以保護瓶身表面的清潔和商標的完整性。
看葡萄酒標簽
酒標涵蓋的信息非常多，基本可以從酒標判斷出葡萄酒的基本信息，尤其是法國葡萄酒歷史悠久，有非常規範的葡萄酒認證體系。紅酒分為四個等級，分別是合法生產葡萄酒(AOC)、優秀生產葡萄酒(VDQS)、地區餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。通過酒標可以知道這款酒的名稱、產地、年份、葡萄品種、等級。通過這些基本信息，我們可以大致判斷這款酒的質量好壞。
看產地
產地標註越小，質量越高。壹般村級酒質量高於區域酒，區域酒質量高於區域酒。如果是同壹個AOC等級，但是標註的產地是波爾多、梅多克、波亞克，那麽村級波亞克葡萄酒的品質最高，區級波爾多葡萄酒的品質最壹般。
看看年份
酒的好壞，三分靠工藝，七分靠原料。每年的氣候、光照、降雨對葡萄的品質都有很大的影響，所以年份的好壞直接關系到葡萄酒的品質，尤其是對於壹款精品葡萄酒來說。比如波爾多的好年份有2010，2009，2005，2000，1996，1990，1982。壹瓶2010的拉菲羅斯柴爾德酒莊葡萄酒，品質會比2011的好。
看看酒裏有沒有沈澱。
把紅酒瓶倒過來，傾斜壹定角度，看看瓶底，看有沒有更多的沈澱物和殘渣。如果太多，說明這個酒有問題。如果沒有或有少量的透明沈澱物，是正常的(紅酒長期發酵過程中會產生酒石酸，產生酒石沈澱)。
看這顏色
判斷紅酒的好壞，顏色辨別只能作為參考。比如新酒顏色比較亮，3-5年的酒有點藍色和淺紫色，5-8年的酒是磚紅色，8-10年的酒是琥珀色。