壹粒種子酵素合法嗎

壹粒種子酵素是合法的。 經查，?壹粒種子?是臨沂耕農哥商貿有限公司申請的註冊商標，沒有名稱為?果蔬酵素?的藥品或保健食品註冊(備案)。酵素，壹詞源於日本，即常說的?酶?。解放前我國的教科書上也稱酶為?酵素?的，現在我國臺灣地區仍稱作?酵素?。然而現在市場廣受青睞的被稱作?酵素?的保健食品卻不是稱之為酶的?酵素?。據日本學者山內慎壹所著《保健食品袖珍典》(保健食品ミニバブル)記述，?酵素?在日本的原名 ?植物酵素エキス? ，翻譯成中文是 ?植物之酶的提取物?或?植物酶提取之精華?的意思，是用各種植物作原料，用乳酸菌或酵母菌發酵所制成的發酵食品。我國關於酵素產品的研究尚處於初級階段，市場發展也才剛剛起步。因為缺乏針對性的監管和控制，相應的工藝技術、品質評估標準和管理法規並不完善，致使現在國內市場上的酵素品種單調，質量良莠不濟，真正具備QS認證或具備保健批文的產品很少。目前亟需規範酵素產品的工藝技術，加快制訂相關質量安全標準及可靠功能標識，對廣大消費者進行科學常識的宣傳和普及。多位科學界人士明確表示環保酵素並沒有宣傳的那樣具有良好的消毒殺菌效果，相反環保酵素很有可能在城市中形成病毒培養基，反而危害環境和人體健康。