收到大閘蟹禮盒後最好盡快煮熟。把大閘蟹放在禮盒裏不是長久之計。因為大閘蟹是鮮活的水產品，離水後存放時間很短。如果暫時不想吃螃蟹，可以留著。
大閘蟹最常見的保存方式是放入冰箱，這樣可以保存三天左右。具體方法是將螃蟹放入冰箱(不是冰櫃)，用濕毛巾蓋好，每天吃的時候選擇生命力不足的。
擴展數據:
1，看蟹殼。所有的殼都是帶光的深綠色，又厚又結實；殼的背面是黃色的，大多很薄。
2、看肚臍。肚臍突出的，壹般都是飽滿的脂肪和脂肪；大部分凹痕缺脂肪。
3、看爪子。所有多毛的腳都是老而健康的；然而，如果鉗子沒有絨毛，它們就會很脆弱。
4.看生命力。螃蟹腹部朝天翻過來時，可以用毒刺迅速翻回來，生命力強，保存時間長；不能回頭的生命力差，不能長期保存。