永和豆漿商標的來歷

永和”是我國臺灣省永和市的地名。上世紀50年代初期，壹群本籍大陸闊其他家鄉的退役老兵迫於生計，聚集在臺北與永和間的永和中正橋畔，搭起謀劃快餐早點的小棚，磨豆漿、烤火燒餅、炸油條，垂垂形成了壹片供應早飯的攤鋪。由於這些老兵手藝隧道，磨出的豆漿新穎營養噴鼻濃可口，做出的火燒餅油條色澤金黃松軟松脆，以致以豆漿為代表的永和地區的各種小吃店盛名遠播，傳遍臺灣全島。

1985年，其時從事仲介業的林炳生向經濟部標準檢驗局申請牌號註冊並在臺北市士林區始於永和豆漿店，成立弘奇食品公司，以機械化量產豆漿，供給濃縮豆漿銷往早飯店、面包店、學校、超等市場等，只要加水稀釋便可成為豆漿，大大削減熬煮豆漿的時間跟勞力。

臺灣弘奇公司於1995年2經血批準，註冊了由“永和”中文文字、讀音字母和圖形“草帽臉”三部分組成的圖文組合牌號。1999年由林炳生的弟弟林建雄，將“永和豆漿”推廣到神州大陸，熬頭家永和豆漿店開在上海浦東地區。截至2007年底，永和豆漿的華南、華東、華北三大總部成立，加盟連鎖店的數量，也發展到268家。在2008年的3月份兒，又將大連設為東北總部地點地。