景山茶葉
日本茶道的起源
景山茶葉基本信息
別名:京山毛峰茶。
類別:綠茶。
產地:浙江省杭州市余杭區。
外觀:精致細膩。
顏色:綠色。
湯色:淡綠明亮。
香氣:濃郁。
口感:鮮甜。
景山茶文化
唐朝天寶年間，和尚法欽在景山建了壹座寺廟，自己種了幾棵茶樹。第二年，茶樹遍布山野。景山茶是浙江最古老的茶葉之壹。
景山茶名山有主，源於自然，崇尚自然，講究真色、真香、真味的獨特品質和風味。葉、吳、歐陽修、田汝澄等名人都對景山茶的獨特品質給予了高度評價。
景山寺和景山茶在唐代成名後，由禪僧撫養，在禪寺中長大。他們壹生愛茶，擅長茶道，受到陸羽(733 -804)的推崇，被譽為“茶聖”。陸羽曾隱居雙溪將軍山下，在景山種茶、制茶、研茶。唐朝上元元年(760年)，陸羽寫出了經典《茶經》，使茶從飲到藝，融茶於禪。
談景山茶宴(1)
京山茶宴誕生於余杭區京山鎮京山萬壽寺。始於唐代，盛於宋代，壹直流傳。
到了唐代，萬壽寺形成了壹種獨特的飲茶儀式，既是“僧人、施主、香客參加的茶宴”，也是“鑒賞和評價茶葉品質的鬥茶活動”。
宋代，景山茶宴隨佛教傳入日本，後逐漸發展成為日本茶道。景山茶宴是日本茶道的源頭，也是中日文化交流的重要載體。
自20世紀80年代以來，浙江茶業有識之士試圖恢復，舉行了許多模仿景山茶宴的儀式。
2022年10月29日165438“中國傳統制茶技藝及相關習俗”項目正式入選聯合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》，茶花宴是其中重要的壹環。
談景山茶宴(2)
按照萬壽寺的傳統，每當有貴客到來，住持都會在明月堂舉行茶宴招待客人。
景山茶宴會廳古色古香，程序規範，主招待所。禮貌。按時如法，和而不同，富於積澱。體現了佛寺規矩、禮儀與茶藝的完美結合，具有高貴典雅的獨特風格，堪稱中國禪宗茶文化的經典風範。
茶宴禮儀:
壹個。茶單。
第二，打茶鼓。
3.歡迎來到課堂。
4.燒香拜佛。
5.炒茶炒湯。
魯。喝杯茶吧。
齊。說茶。
八個。謝謝妳的茶。
日本茶道的起源
日本僧人曾多次來景山聽課，開展文化交流。據史料記載，“景山茶宴”是南宋時從景山傳入日本的，而今天日本流行的“茶道”則起源於宋代景山寺盛行的“茶宴”。
南宋淳祐元年(1241)，去景山拜師的日本高僧元二回國，“景山茶宴”也傳入日本。他還播種了從京山帶來的茶籽，並模仿京山茶的制作方法制作了日本地茶。
南宋鹹春三年(1267)，宋朝去過景山的日本著名高僧昭明南浦(1235-1380)回到家鄉，把他在日本景山期間學到的茶葉種植、制茶技術、茶宴禮儀等傳播開來。最初景山茶是招待遊人，以品茶論佛，發展到宋代的“景山茶宴”。然後，茶宴東遊扶桑，傳到日本，演變成今天的“日本茶道”。