所謂定材質，就是在選購之前首先要確定購買哪壹種毛衫。由於毛衫的材質不同，服用性能有很大差異，價格也差異懸殊，選購時要根據實際需要和條件。這裏介紹幾種主要產品的特點。
1) 羊毛衫，以綿羊毛為原料，是最大眾化的針織毛衫，其針路清晰、衫面光潔、膘光足，色澤明亮、手感豐滿富有彈性；羊毛衫比較耐穿，價格適中。
羊毛衫又可分為精紡毛衫和粗紡毛衫，精紡毛衫在選料、加工工藝方面要更加精制，因此在性能和服用上更高檔些，價格也高於粗紡產品。
2) 羊絨衫，也稱開司米（英文Cashmere）衫，以山羊絨作原料，是毛衫中的極品。其輕盈保暖、嬌艷華麗、手感細膩滑潤、穿著舒適柔軟；由於羊絨纖維細短，其易起球，耐穿性不如普通羊毛衫，同時因羊絨資源稀少，故羊絨衫價格昂貴。
3) 羊仔毛衫，以未成年的羊羔毛為原料，故也稱羔毛衫，是粗紡羊毛衫的大陸產品。由於羊羔毛細而軟，因此羊仔毛衫細膩柔軟，價格適中。
4) 雪蘭毛衫，原以原產於英國雪特蘭島的雪特蘭毛為原料，混有粗硬的腔毛，手感微有刺感，雪蘭毛衫豐厚膨松，自然粗狂，起球少不易縮絨，價格低。現將具有這壹風格的毛衫通稱為雪蘭毛衫，因此雪蘭毛已成為粗狂風格的代名詞。
5) 兔毛衫，壹般采用壹定比例的兔毛與羊毛混紡織制，兔毛衫手感滑糯、表面絨毛飄拂、色澤柔和、蓬松性好，穿著舒適瀟灑，穿著中表面絨毛易脫落，適宜青年婦女外衣。
6) 牦牛絨衫，采用西藏高原牦牛絨為原料，其風格稍遜於羊絨衫，手感柔滑細膩，不易起球，而價格比羊絨衫低得多，但牦牛絨衫色彩單調，宜作男裝。
7) 馬海毛衫，以原產於安格拉的山羊毛為原料，其光澤晶瑩閃亮、手感滑爽柔軟有彈性、輕盈膨松、透氣不起球，穿著舒適保暖耐用，是壹種高品位的產品，價格較高。
8) 羊駝毛衫，以原產於智利的羊駝毛為原料，纖維粗滑，手感滑膩有彈性、富有光澤，膨松粗放、不易起球，保暖耐用，是近幾年興起的壹種高檔產品，價格高於普通羊毛衫。
9) 腈綸衫，壹般用腈綸膨體紗織制，其毛型感強、色澤鮮艷、質地輕軟膨松，價格便宜，但易起球，適宜於兒童服裝。
2．看標識
標識是壹件產品的自我聲明，也是消費者對其進行識別的基本依據，選購羊毛衫時要會通過標識識別其品質，選購所需的產品。正規企業生產的羊毛衫標識壹般都符合強制性國家標準GB5296.4的規定，即每件羊毛衫應有產品說明標簽及合格證，包括產品名稱、商標、規格、纖維成分、洗滌方法、產品等級、生產日期、生產企業、企業地址及電話等，其中規格、纖維成分、洗滌方法必須使用永久性標簽。如果產品的標簽不符合這些規定，則很難相信其質量。
此外，純羊毛標誌產品已成為高品質羊毛衫的同名詞，並普遍為人們所接受。正因如此，假冒偽劣的純羊毛標誌產品也普遍存在。消費者在購買時壹定要仔細辨別，真正的純羊毛標誌產品其永久性標簽是統壹的（包括尺寸、色澤、內容等），純羊毛標誌下方文字解釋為“Pure new wool”或“純新羊毛”，如果標註為“100％純羊毛”、“100％全羊毛”、“純羊毛”或純毛標誌直接繡在羊毛衫上，都是不正確的，也就難保其真實了。
3．細辨別
根據標簽初步確認了羊毛衫的真實性和是否自身所需後，還要核對標簽內容的符合性，以進壹步辨別羊毛衫的品質。例如，實際尺寸與標簽所標是否壹致，纖維成分與標簽是否相符等。普通消費者鑒別纖維成分具有相當的難度，但只要掌握了基本方法，也是可以避免明顯不符的。首先可取少許纖維燒壹下，如有燒毛發的味道且灰燼焦脆可碾碎，則可認定是動物毛；至於是哪種毛、與標識是否壹致，可參照前面介紹的各類毛衫的特點加以辨別，如認為有問題有不能確認，則只能送到專業檢驗機構進行鑒定。特別要註意經常以次充好的幾種情況，壹是以混紡充純毛，二是以細羊毛或去鱗片羊毛充羊絨，三是以錦綸充馬海毛，四是以去鱗片粗毛充羊駝毛等等。
4．手感目測
手感目測是消費者辨別羊毛衫品質最直接和簡易的方法。目測主要是看羊毛衫織造是否平整、表面是否均勻柔和、做工是否細致；手感就是通過模、捏、抓等動作辨別羊毛衫表面光潔性、柔軟性、豐滿性、彈性等，如羊毛衫用紗不勻、做工粗糙、手感板硬無彈性，表面無光澤，則可懷疑其品質的真實性。