在迷人的季節裏享受舒服溫和的咖啡：維也納咖啡 這種維也納咖啡有著獨特的喝法。不加攪拌，開始是涼奶油，感覺很舒服，然後喝到熱咖啡，最後感覺出砂糖的甜味，有著三種不同的口感。
配制方法：將3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然後註深煎炒的咖啡，再加入2大匙奶油浮在上面。
維也納冰咖啡
維也納冰咖啡：制作美味冰咖啡的重點是，加水量是正常的壹半進行咖啡抽提，立刻倒入有冰塊的玻璃速冷。這時形成的冰凍咖啡味道將不會變淡。
這款咖啡作為甜點心是很有意思的，取代了冰激淩，將巧克力味道加入更好吃。
配制方法：在冷玻璃杯中加入冰激淩，倒入冰咖啡，在上面浮上奶油，再撒壹些碎甜餅幹即成。
摩加咖啡
摩加咖啡由摩回咖啡和加奶油塊咖啡混合而成 在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。
配制方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削壹些巧克力末作裝飾，最後再添加壹些肉桂棒。
摩加薄荷咖啡
咖啡和薄荷 美好的情侶 ：摩加薄荷咖啡 “在冷奶油上倒上溫咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。
配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上壹些巧克力末，最後裝飾壹片薄荷葉即成。
卡普奇諾
香味覆蓋過苦味 ：加奶油塊的咖啡 這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾（加奶油塊咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出復雜的風味。
配制方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯裏，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
椰子汁·加奶油塊的咖啡
飄逸出芳香氣味，帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈。
配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，註入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加1匙奶油浮在上面，撒上壹些熟椰子末作裝飾即可。
混合咖啡
和足夠的牛奶混合在壹起，是將等量的咖啡和牛奶混合在壹起，成為維也納風味的牛奶咖啡。
配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
那不勒斯風味咖啡
輕松頭腦的早晨咖啡 ：那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。
配制方法：在有把兒杯中註入很的深煎炒咖啡，然後在表面放上壹片檸檬，摸黑喝下。
熱的摩加佳巴
溫暖身體：俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。
配制方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分攪拌，加入1小匙砂糖，攪拌均勻後，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上壹些巧克力末作裝飾。
印地安咖啡
甜味十足的享受 ：印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌壹個壹個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。
稍加壹點鹽，會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。
配制方法：將牛奶倒入鍋裏加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。