三款花茶介紹:
稍微年長壹點的成都人都知道，“三花”是成都茶廠生產的“三等茉莉花茶”。“三花”名聲在外，後來以此命名，成為紅遍成都的品牌“三花牌”。現在很多喝茶的人去茶館還愛說“走，打三花”。
雖然我煙酒不上癮，但茶是不可或缺的。現在生活條件好了，過去的“三花”從市場上消失了，我喝的茶檔次也比以前高了，但每每拿起茶杯，總會想起三等茉莉花茶。
歷史習慣:
“長江之水，蒙山之巔茶”，四川是茶的故鄉。“好壹朵茉莉花”，位於成都龍泉地區，這裏的土質、氣候、日照都非常適合種植茉莉花。從收獲季節前的時間來看，除了農民，東街附近的居民也選擇大小茉莉作為副業收入。成都做茉莉花茶的技師技術很高，喝茶的人喝茉莉花茶比較多，我也不例外。只是當時工資低，孩子多，高檔的花茶就談不上了。我喝的茶大致有三種。壹種是“花粉”，即茶廠生產過程中茶葉和花卉被破壞成粉末的部分，價格很便宜；二是“殘花”。制作中，花、茶雖有破損，但未成粉，價格略高於花粉；三是“三花”。當時大概是六七十年代，是中等收入人群最喜歡的品種。它具有茉莉花茶的特點，價格適中，商店經常缺貨。前幾天和女兒聊到這個的時候，她還記得周日去奶茶店和我壹起排隊買“三朵花”。改革開放後進入市場經濟壹段時間，由於“三花”在飲茶人群中的影響，才有了“三花”這個品牌。兩片嬌嫩的葉子將三朵含苞待放的茉莉花有序地排列在壹起，成為它的商標。當然，這個時候，就沒有“三級”的意思了。