1. 宗教信仰：食品生產者必須持有伊斯蘭教的宗教證明，表明其具備宗教信仰和宗教活動的資格。
2. 食品材料：食品生產者必須使用符合伊斯蘭教教規的食品材料，如清真寺禁止使用豬、狗、熊等動物的肉類制品。
3. 生產過程：食品生產者必須按照伊斯蘭教教規進行生產，如禁止使用化學添加劑、禁止使用非清真寺提供的食品材料等。
4. 食品檢驗：食品生產者必須按照伊斯蘭教教規進行食品檢驗，確保食品符合衛生標準和宗教規定。
5. 食品包裝：食品生產者必須使用清真寺提供的包裝材料，包裝上必須標註清真食品的標誌。
以上是清真食品認證的基本要求，不同國家或地區的清真食品認證標準可能會有所不同，具體要求可以咨詢當地的清真食品認證機構或清真寺。