豬腰味甘、鹹、平。能微補腎氣，利水，緩和功效。“藥方是用來指導它的。可作為食療的輔助產品。
用於治療腎虛腰痛，本品用花椒和鹽腌制脫腥，加入杜仲。粉10g，與荷葉同燉。用於治療腎虛引起的慢性腹瀉，本品與骨碎補混合燉煮食物。
擴展數據:
食用豬腰的註意事項
1.豬腰清洗時，剝去薄膜，剖開，去筋，切成所需的片或花，清水沖洗幹凈，瀝幹水分。
2.豬腰切片後，為了去腥，用蔥姜汁浸泡2小時左右，換水兩次，泡到腰白腫。
3、炒腰花時加入蔥、姜、青椒，味道更鮮美。
4.豬裏脊肉應該松脆，顏色淺。
百度百科-豬腰子