1，爐頂必須有排煙通道，既不會汙染環境，又能清鍋。
2、材質。中國最古老的木炭銅鍋。替代品是電火鍋，禁止加太多木炭，既省油又避免溢鍋現象。
3.如果爐子在室內。純銅幣雨火鍋的研發，讓鋼膽炭銅火鍋成為使用壽命最長，歷史最悠久，容易記憶的火鍋。