1.陽信鴨梨
陽信鴨梨，產於山東省陽信縣。
外形美觀，色澤金黃，呈倒卵形，因梨梗基部突起狀似鴨頭而得名。
鴨梨皮薄核小，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，風味獨特，素有“天生甘露”之稱，富含糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便之功效。
鴨梨適合加工梨脯、梨糕、飲料等多種營養食品。
陽信縣栽培鴨梨歷史悠久，唐、明時即有大面積栽培，現有梨園20萬畝，被譽為“鴨梨之鄉”。
陽信鴨梨在全國展評中屢屢蓋壓群芳，蟬聯桂冠。
2.渤海黑牛
渤海黑牛 目前我國罕見的黑毛黃牛品種。
1983年正式列入全國畜禽品種誌。
全國良種牛育種委員會1986年年會將該牛列為全國八大名牛之壹。
因中心產區在東臨渤海的陽信、無棣、沾化等縣，故稱“渤海黑牛”。
渤海黑牛耐粗飼，抗病能力強，遺傳性能穩定，屬役、肉兼用型牛。
黑牛的被毛、蹄角、鼻鏡均呈黑色，有光澤；結構勻稱，低身廣軀，後軀發達，體質健壯；重心低，挽力大，能吃苦耐勞，亦稱“抓地虎”，深受農家喜歡。
3.陽信鴨梨醋飲
陽信鴨梨醋飲是山東省濱州市陽信縣的特產。
以鴨梨汁和陳醋為原料制成的陽信鴨梨醋，酸中有甜，甜中帶酸，消解了純醋的酸味，還帶有鴨梨汁的甜香。
山東省陽信縣位於黃河三角洲平原，以盛產鴨梨而聞名於世。
陽信鴨梨自1978年至今連年被農業部評為優質水果，多次得金獎，1996年被國務院正式命名為“中國鴨梨之鄉”。
鴨梨醋飲以陽信鴨梨為主要原料，依靠現代生物工程技術和低溫防逸散發酵工藝，采用液態深層發酵技術，梨香濃郁、營養保健、口感獨特，富含維C、鈣、磷]
4.陽信紫花苜蓿
陽信紫花苜蓿是山東省濱州市陽信縣的特產。
陽信紫花苜蓿，以株莖粗壯，花繁葉葳，細嫩高產，營養成分豐富而聞名中外。
據李時珍《本草綱目》記載：“苜蓿原出大宛，漢使張騫帶回中國，然今處處田野之”。
陽信縣種植苜蓿歷史悠久，至明朝嘉靖年間即已大面積栽植。
陽信紫花苜蓿屬豆科多年生草本植物，具有根系發達、適應性強、抗鹽堿、固風沙、改良土壤的特性。
壹年間收割二、三次。
陽信紫花苜蓿，內含植物蛋白高達18％，脂肪、維生素、葉黃素等其他營養成分也遠遠高出白花苜
5.陽信香椿
陽信香椿 陽信縣自古產香椿。
河流鄉王下馬村有壹面積為400畝的香椿園，是我國目前最大的香椿園。
早在明永樂年間，該縣勃李鄉王六生兄弟因栽種香椿出名被譽為“香椿王”，後來該村即改名“香椿王村”。
陽信香椿自有特色，綠如翡翠，香味濃郁，肉質肥厚，營養豐富。
擁有400畝香椿園的王下馬村農民常食香椿，幾百年來無壹死於癌癥者，目前已引起有關人士對香椿的興趣。
陽信現有椿園千余畝
6.瑞澤小麥
山東省陽信縣位於魯西北平原，是壹個典型的農業縣。
近年來，陽信縣委、縣 *** 充分發揮種糧大縣的優勢，把推廣優質麥生產作為實施“壹村壹品”戰略的突破口，取得了明顯成效。
目前，全縣優質專用小麥面積達到45萬畝，年產16萬噸，小麥優質率100%，農民年增收1000萬元。
陽信縣狠抓了龍頭企業、市場體系和行業協會的培育工作。
縣種子公司和糧食收儲公司聯合組建了山東陽信瑞澤優質專用小麥開發有限公司。
7. *** 肉類
陽信廣富畜產品有限公司加工生產的“鴻安”牌鮮凍分割牛肉被中國名牌戰略推進委員會評為2007年“中國名牌產品”，這是陽信縣第壹家獲此殊榮的產品，並且“鴻安”還被評為“山東名牌”。
陽信億利源 *** 肉類有限公司生產的“廣營”牌肥牛，被山東省工商行政管理局認定為山東省著名商標；“億利源肥牛、鴻安肥牛、立輝肥牛、廣營肥牛”4種肥牛被評為畜牧金牌產品；鑫源 *** 肉類有限公司生產的“立輝肥牛”，通過了ISO9001市場認證；鴻安肥牛、億利源肥牛
8.濱州芝麻糖
芝麻酥糖是濱州民間傳統風味食品，亦為山東名產之壹，以其制做工藝精細、造型美觀、營養豐富、香酥甜脆而聞名於世。
這壹名吃已有百余年的歷史，近年來，濱州食品廠不斷改進生產工藝，提高產品的質量，並以名貴花卉“君子蘭”作為註冊商標，使“濱州芝麻糖”的名聲進壹步擴大，多次被商業部和山東省評為優質產品，遠銷全國各地。
9.陽信梨醋
陽信梨醋，利用微生物發酵生產的梨醋，含有豐富的有機酸、氨基酸、維生素等營養物質，具有良好的保健作用。
經常食用可助消化、增食欲、預防感冒，消除疲勞、生津止渴，此外還有軟化血管和降低血壓等作用。
10.燒羊排
陽信縣是全國肉類生產百強縣之壹，是山東省 *** 主要聚居地之壹，生羊屠宰量位居全省前茅，大量遠銷全國各地。
燒羊排取陽信本地特產小羊羊排，輔之蔥、姜、大料、大茴香、小茴香、白糖等十幾種原料制成，具有 鹵汁少而濃稠，原料質地細嫩，味道鮮純之特色，百吃不厭。