來自布朗山春尾古樹茶,2012年秋天發酵,取其宮廷和三級茶;
來自景邁古樹夏茶,選用其中細嫩者,三級加少量五級茶;
來自猛庫大樹茶,主料三級,少量五級。
故此茶主要用料較為細嫩,稍加部分五級茶調味,成大滇熟茶另壹巔峰之作!
金針白蓮者,突出其蓮韻,需荷香顯著,而荷香,是細嫩者之特性也。故在金針白蓮之選料下,其性狀早已被鎖定,外形若金針,口感顯蓮韻。
金針白蓮(原名"白針金蓮")是雲南普洱茶的壹種,為雲南猛海茶廠首創,屬普洱熟茶。其配方源自雲南歷史名茶"女兒茶",采用高級別的茶青,配以猛海大益精湛發酵技術制成。因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細似針,是為"金針";色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨具"蓮韻",是為"白蓮"。故名之為"金針白蓮"。
金針白蓮(原名"白針金蓮")是雲南普洱茶的壹種,為雲南猛海茶廠首創,屬普洱熟茶。其配方源自雲南歷史名茶"女兒茶",采用高級別的茶青,配以猛海大益精湛發酵技術制成。因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細似針,是為"金針";色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨具"蓮韻",是為"白蓮"。故名之為"金針白蓮"。
這種茶最早以散茶形式加工制成,而後壓制成餅,以更有利於存儲。該茶沖泡之下,湯色紅艷、透亮,瑩如瑪瑙;滋味甘醇、順滑、細膩,陳香純正,獨顯荷香蓮韻。正因為它芽頭顯露,金毫突出,發酵適中,荷香飄逸,回韻悠長,且湯色紅亮,滋味純正甜爽,產量少,所以倍受青睞 ,歷年來被茶友視為普洱中的珍品。正如深愛之的茶友賦詩所論--"喉潤浮靈岫,齒香過清風"。