日照綠茶香氣高、滋味濃，喝過的人對它都是贊不絕口，我是今年去山東旅行時，買的日照綠茶，日照綠茶我早有耳聞，所以我也是慕名而來，為了買到正宗的日照綠茶，我特意去了趟日照。
沖泡後的日照綠茶茶湯是清翠綠色的，特別的透亮，壹點都不混濁，這些都是日照綠茶的特性，大夥兒在選購的時，可以去鑒別壹下，我那時候壹下子就購買了5斤，給我的父母、好朋友和領導幹部都帶了壹些，她們在喝了以後，也感覺日照綠茶十分好吃。
日照綠茶的沖泡方式壹般以200mL小水泡3克茶為適度，用80~85℃初開開水沖泡，蓋緊水杯，防止香氣逸散，維持水的溫度，便於茶身進行，加快下移杯內，待3~5分鐘後打開表蓋，嗅茶味，嘗茶氣，視茶湯深淺水平，飲至三開就可以。
日照綠茶，產自山東日照，關鍵集中化在巨峰鎮、後村鎮、高興鎮、河山鎮等地區，該範圍內的質量最好是，喝日照綠茶最好是選此地區內的，有某些茶人拿南方地區的，或是莒南的茶青開展翻炒，假冒日照綠茶。
“十幾年了，我每年從老趙這兒選購茶葉，這壹味道我壹喝就不舍得學會放下。每壹年我還到他茶園裏來壹趟，看壹下他是怎麽管理茶園的，如何摘茶的，順帶訂購。日照綠茶的栗子香很與眾不同，采收的葉子勻稱，這次我購買了10斤幹茶立即帶去。”像以往壹樣，日照綠茶的鐵桿粉絲——濟南人韓紹春測算著綠茶葉采掘的生活，又壹次趕到種茶人劉波的茶園。
日照綠茶還有壹個優勢，那便是特別的耐泡，我每次都是至少要泡到十泡，到以後的情況下，日照綠茶依然會出現香氣，盡管茶湯的色調略微變淡了壹些，但口味卻並沒有下降，日照綠茶盡管很有名，但它的價格卻不是很高，性價比高還是很出色的，用於送人也不會感覺心痛，送去也看起來很有水平。