可選用銀耳10克,黑木耳10克,用溫水泡發,洗凈與冰糖30克壹起放入碗內,加水適量,放在蒸籠中蒸3小時即成,每次2~3湯匙,1日3次,能滋陰補腎,潤肺止咳。
也可將雞蛋2個打開放入鍋中,用麻油炸熟,加醋再煮,早晚各服1個,可常吃。
將黃瓜5000克去皮去瓤後,切成1厘米大小的方塊,加1500克的糖拌勻,裝入壇內封口,待上漿時取出食用。每天早晚空腹服用。每次半小碗(約100克),冬重夏輕的咳喘服之尤為有效。
栗子25克(去皮)、瘦豬肉500克(切塊)、加食鹽、姜、豆豉少許,燒煮爛熟,分頓食用。
海蜇皮90克,白蘿蔔30~50克,將海蜇洗凈去鹽味,白蘿蔔切成細絲,兩者混合,加水300~600毫升,每日2次服。余下海蜇,蘿蔔絲,拌入冰糖留用,以增強療效。此方可防治慢性氣管炎。
老母雞1只去毛,去五臟洗凈,然後去藥店買回川貝20克,黨參50克,與適量冰糖和雞放入砂鍋內,加水煮至雞熟後,每日早晚各1次,喝湯吃雞肉,切記要喝熱湯,1周內吃完,連吃半月。服用時間應從冬至開始,可預防慢性支氣管炎復發。