鮑魚放到鍋中燙壹下；鮑魚去殼切丁，胡蘿蔔切丁，生菜切丁，姜切絲，蔥切碎；米淘洗幹凈大火燒開改小火熬煮，粥變得黏稠放入胡蘿蔔大概住煮5分鐘，煮好放入鮑魚丁煮3分鐘，放入蔥花和姜絲還有鹽，最後放入生菜碎煮片刻即可。
主料：鮑魚3只、大米50g、小米70g
輔料：水適量、鹽適量、生菜適量、胡蘿蔔適量、蔥適量、姜適量
1、準備好食材
2、鮑魚放到鍋中燙壹下
3、鮑魚去殼切丁，胡蘿蔔切丁，生菜切丁，姜切絲，蔥切碎
4、米淘洗幹凈浸泡片刻
5、開始煮粥大火燒開改小火熬煮
6、粥變得黏稠放入胡蘿蔔大概住煮5分鐘
7、胡蘿蔔煮好放入鮑魚丁煮3分鐘即可
8、放入蔥花和姜絲還有鹽
9、最後放入生菜碎煮片刻即可
10、煮好即可食用
註意事項：
1、鮑魚用水燙壹下才好脫殼 。
2、鮑魚煮片刻即可不要煮的時間過長。
3、還可以放壹其他的青菜來搭配。