酸奶的熱量較低，壹般不會導致熱量堆積，並且裏面含有壹定的乳酸菌，能夠起到調理腸胃的作用，有助於機體排泄，對於減肥有壹定的輔助作用。但是食物攝入量有限，因此減肥效果並不明顯。
同時，酸奶中含有壹定的熱量，如果長期大量食用，也可能會出現脂肪堆積，會影響減肥效果。酸奶味微酸，大量飲用可能會促使胃液分泌，過多的胃液可能會刺激胃腸黏膜，容易引起腹脹、腹痛等癥狀，因此建議不可壹次性飲用過多。
總的來說，如果我們將酸奶作為減肥時期的輔助食品，適量飲用並控制總體攝入量，再結合運動，可以幫助達到減肥的目標。但是如果我們只是依賴酸奶減肥，而不控制總體攝入量和運動量，可能會導致越喝越胖。