做可樂雞翅不要放鹽。
可樂雞翅以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料制作而成的美食。制作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。
壹般人群均可食用。不適合感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人。患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
擴展資料
選購材料
購買時最好選擇發黃發幹的雞翅，色澤肉色發亮，沒有斷骨，表面沒有淤血。不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅，這雞翅用火堿水浸泡過，雞翅吸收了大量水分，增重20%左右，顯得更肥些。
火堿還能漂白雞翅表面的黑色素，使雞翅看上去更幹凈，而且不容易變質。但火堿有強腐蝕性，嚴禁在食品中使用。參考資料來源；百度百科——可樂雞翅