指的是經工商管理部門、旅遊部門、公安部門等的批準，可以接待外國人、華僑、港澳同胞、臺灣同胞的所有賓館、飯店、公寓、度假村等住宿設施。該類酒店的具體分級標準為壹星到五星，需依據國家旅遊行政管理部門制定的《中華人民***和 國旅遊(涉外)飯店星級標準》進行評定。
1、許可證件的不同。
國家對旅遊(涉外)飯店實行旅遊行政管理部門許可制，需旅遊局頒發旅遊(涉外)營業許可證方可開展涉外經營；非涉外酒店需辦理特種行業經營許可證。
2、證件頒發機構不同。
涉外酒店的營業許可證由旅遊管理部門審批頒發；普通酒店的特種行業經營許可證由公安機關頒發。
擴展資料：
酒店分類：
1、商務型酒店：主要以接待從事商務活動的客人為主，是為商務活動服務的。
2、度假型酒店：以接待休假的客人為主，多興建在海濱、溫泉、風景區附近。
3、主題性酒店：以某壹特定的主題，來體現酒店的建築風格和裝飾藝術，以及特定的文化氛圍，壹般歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為主題。
4、經濟型酒店：多為旅遊出差者預備，其價格低廉，服務方便快捷。
5、公寓式酒店：主要集中在市中心的高檔住宅區內,集住宅、酒店、會所多功能於壹體。
百度百科-中華人民***和國評定旅遊（涉外）飯店星級的規定
百度百科-娛樂服務場所和特種行業管理