1、什麽時候喝最好
純牛奶晚上喝最好。
在晚飯後到睡覺之間都可飲用純牛奶，這段時間食用不僅僅可避免空腹牛奶不耐受現象，還有多種功效。
2、還可以促進睡眠
純牛奶中含有大量的蛋白質，在食用之後會在胃腸內分解代謝，其中包括壹種色氨酸的氨基酸，具有壹定的催眠作用，並且純牛奶中還含有少許的嗎啡類物質，也有鎮靜催眠之效，在晚上食用可促進睡眠。
3、最重要的是補鈣
人體時時刻刻都會有鈣質的流失，同時也會有很多的鈣質從食物中攝取，但在晚上時胃腸內沒有食物，是鈣質流失最嚴重時候，純牛奶中鈣質含量很高，在晚上睡前喝壹杯，能起到補鈣作用，預防老年骨質疏松癥。
4、喝純牛奶早上喝
很多家庭都有早上喝牛奶的習慣，其實只要不空腹喝，早上喝牛奶也有壹定的好處，純牛奶營養豐富，無論是營養素種類還是含量都比較適合人體，早上當做飲品可補充營養物質，增強腦活力，確保上午的工作、學習效率和質量。
5、純牛奶多少合適
純牛奶是壹種含有大量優質蛋白質、豐富脂肪的能夠補充鈣劑的健康飲品，建議每天晚上睡覺前喝壹杯純牛奶，能夠安神保證睡眠質量、還能夠保護胃黏膜、補充鈣劑，但是建議不要空腹喝純牛奶，每天純牛奶的攝入量不要超過500ml，300ml左右足可以滿足壹天的需求。
6、喝純牛奶需註意
1.純牛奶不適合空腹喝，空腹喝會導致牛奶直接進入小腸內，除了消化不徹底引起營養流失外，還很容易出現乳糖不耐受現象。
2.純牛奶中蛋白質的含量很高，而人體每天對蛋白質的吸收量有壹個限度，因此，純牛奶不能大量喝，控制在300~500ml最好。
7、純牛奶營養功效
牛奶具有補肺養胃、生津潤腸之功效，對人體具有鎮靜安神作用，對糖尿病久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益；喝牛奶能促進睡眠安穩，泡牛奶浴可以治失眠；牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；牛奶中的鎂元素會促進心臟和神經系統的耐疲勞性；牛奶能潤澤肌膚，經常飲用可使皮膚白皙、光滑，增加彈性；基於酵素的作用，牛奶還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效；兒童常喝鮮奶有助於身體的發育，因為鈣能促進骨骼發育；老人喝牛奶可補足鈣質需求量，減少骨骼萎縮，降低骨質疏松癥的發生概率，使身體柔韌度增加。