人體中的骨關節炎是由於關節軟骨蛋白多糖生物合成異常而呈現退行性變的結果。而氨基葡萄糖膠囊的主要成分氨基葡萄糖是壹種天然的氨基單糖，同時也是蛋白多糖合成的前體物質，不僅可以起到刺激軟骨細胞產生有正常多聚體結構的蛋白多糖，提高軟骨細胞的修復能力，抑制損傷軟骨的酶如膠原酶和磷酯酶A2，並且可以有效防止損傷細胞的超氧化自由基的產生，更重要的是還可以促進軟骨基質的修復和重建，從而可延緩骨關節疼痛的病理過程和疾病的進程，改善人體的關節活動，進而緩解關節疼痛等作用。
由此可見，氨基葡萄糖膠囊具有治療和預防全身所有部位的骨關節炎，包括膝關節、肩關節、髖關節、手腕關節、頸及脊椎關節和踝關節等。可緩解和消除骨關節炎的疼痛、腫脹等癥狀、改善關節活動功能作用。