石榴籽沒有毒,軟籽石榴可以連籽壹起吃,普通石榴的籽不能直接生吃。
石榴籽是沒有毒性的,現在有軟籽品種的石榴,這些石榴的種子沒有經過完全發育,可以嚼碎咽下。
普通石榴的籽比較硬,直接吞吃對腸胃是不太好,最好泡水喝。
實際上,石榴籽泡水還可以帶來不錯的養生功效,石榴籽內含有維生素C、維生素E以及大量多酚類物質,抗氧化性較強,泡水後其營養成分可慢慢析出,喝上壹些不僅能夠達到美容養顏的目的,還可以保護心腦血管,從而大大降低患上心血管疾病的風險。
擴展資料
壹、石榴的營養價值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分,據有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
另外,石榴的果皮中含有堿性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽幹,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。
二、石榴禁忌人群
胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;
石榴吃多了會上火,並會令牙齒發黑,吃完後應該及時漱口;
石榴糖多並有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食,糖尿病患者要禁食;
兒童最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
參考資料: