壹、中式婚宴用什麽酒？
白酒在中式婚宴中是比不可少的，但是現在只準備白酒明顯是不行的。
1.白酒。氣味香醇，入口甘美，回味無窮，堪稱酒界上品，代表了中國的酒文化，是最適合土生土長的中國人婚宴用酒的。
2.西式紅酒。以時尚和健康著稱的紅酒越來越受歡迎，中式婚宴也可以適當的配備紅酒，還能提升婚宴的檔次。
3.啤酒。婚宴用酒壹般是不選用啤酒的，婚宴上喝啤酒的人相對比較少，所以適當備壹兩箱，供所需的賓客自行取用就行了，不用擺上餐桌。
4.飲料、果汁。考慮到不喜歡飲酒的老人、孩子以及女性客人的需要。汽水、可樂、果汁、橙汁或者是豆奶，也應該準備。
二、西式婚禮用什麽酒？
西式餐酒是很講究配菜的，分為餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐後就幾種類型。推薦幾種適合的西式餐酒。
1.葡萄酒。通常分為紅葡萄酒和白葡萄酒，在西式婚宴中，壹般食用冷頭盤或者海鮮類食物都會選擇佐以幹白；而肉類的食物則選擇佐以幹紅。
2.香檳。它是壹種慶祝佳節用的酒，具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩。非常適合小型精致的西式婚宴。
3.預調酒。酒精度非常低，不勝酒力的人也能喝半瓶，而且價格實惠，顏色造型也很漂亮。非常適合在水邊舉辦的西式婚禮。
4.威士忌。壹款烈性、檔次高的酒，男性很喜歡，適當準備幾瓶供喜愛的客人取用。適合來賓多是外國人或是工作上的上的商務人士的婚禮。
5.雞尾酒。用基酒和果汁、咖啡、牛奶等調制的混合飲品，深受年輕人的喜愛。