漢堡的做法

炸雞腿和漢堡的材料網上和超市均有售賣，下面介紹做法：

炸雞腿的做法：

準備材料：雞腿8個、酥香炸粉2大勺、料酒1勺、食用油200g、鹽2g

制作步驟：

1、雞腿洗幹凈裝盤子中，加入料酒和鹽拌均勻後腌制半小時左右

2、腌制好的雞腿裹上酥香炸粉

3、鍋中加入食用油，燒至6成熱左右（用筷子放進去後，筷子上有小氣泡），放入裹好酥香炸粉的雞腿

4、中火慢慢炸至兩面變金黃色出鍋（炸的過程中用筷子可以翻動）

5、成品圖

漢堡的做法：

準備材料：漢堡胚子6個、培根幾片、牛肉餡1斤、西紅柿1個、生菜幾片、千島醬適量?、沙拉醬適量、雞蛋1個、黑胡椒碎適量、鹽少許

制作步驟：

1、牛肉餡加入雞蛋，鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻

2、然後將牛肉餡分成6份，取壹份在盆內摔打幾下，至肉餡粘稠，然後將肉餡壓扁

3、鍋中放入少許油，將牛肉餅放入平底鍋中煎熟，出鍋前可以再撒些黑胡椒碎

4、將培根也在平底鍋中煎熟，備用

5、將漢堡胚子從橫截面的中間切開，塗上千島醬或者沙拉醬，然後放上生菜，再塗上沙拉醬，放上肉餅，在塗上適量千島醬，然後放上西紅柿，最後放上2片培根

6、蓋上漢堡蓋兒即可（中間願意加料隨意，還可以加奶酪片，洋蔥圈等）