新疆漢語方言中少數民族語言借詞大多為維吾爾語，而且許多是很早就借入的。借詞分為音譯詞、意譯詞和維漢合璧的詞三種。
新疆話中的音譯詞最多，在新疆漢語方言中運用也十分普遍，如“皮牙子”（洋蔥），海拿（鳳仙花）等等。有的借詞可以作為語素創新詞。如：“饢”是壹種烤餅。新疆漢語中還有“窩兒饢”“饢房”、“饢包肉”等。